禄来激动不已，全身都像是通了气似的，涌了一股热流。

“可行可行，掌柜的，我在外面从未吃过这种东西里，这味道很好，应该很好卖的，您真舍得，传授给我？”

他们那的地形，贫瘠，种粮食，产量不高，大豆耐瘠薄，种豆子，是可行的。

磨豆腐，掌柜的也教了他，他也会。

这可行可行，绝对可行！

“没什么舍不得的，你好好跟我学，做法不难的。”林青禾从砧板上，端起了一个用白布盖着的木盆，放在灶台上，“把灶台上另一个框子端过来。”

禄来看去，腿一跨，就端了起来，框子里装的都是稻草。

见掌柜的掀开盆子上面的白布，里面装的是一板豆腐，他下午磨的。

“都去拿两把刀来。”林青禾接过他端着的框子道。

禄来马山回头，跨着去拿，从砧板架子后，抽出了两把菜刀。

林青禾接过刀，拿起一块豆腐，竖着切了几刀，再横着对着，木框子切，一个个豆腐方块，就掉在框里。

“豆腐不要切太薄，维持2-3寸宽就可以了。”