又从冰箱里拿出白菜，胡萝卜，土豆，跟哥哥买的菜、金针菇、莴笋全部洗干净，切成适当大小的块和片。

鹿眠又在锅中加入适量的清水，烧开，将火锅底料放入锅中，用勺子搅拌均匀，使其充分溶解。

她尝了一口，又往里面加入盐、酱油等调味品，调整汤底的味道。

将汤底煮沸后，转小火慢炖一段时间，让汤底的味道更加鲜美，煮开之后香气四溢。

鹿眠走出去看了眼时钟，估摸着差不多他们两个要回来了，她又回厨房调酱料下火锅 。

火锅好不好吃，除了汤底，食材，还有一点就是酱料，如果蘸的酱不好吃，那也是白搭

鹿眠 拿了个大碗，往里头搞了点的芝麻酱放入碗中，又把做好的蒜泥搞里头。

又倒入生抽酱油耗油， 滴入几滴香油，增加酱料的香气，鹿眠还往里面加入一小勺辣椒酱。

她还不知道他几个能不能吃辣，又往里面加入少量的醋和白糖，分别调整酱料的酸度和甜度。

最后，撒上葱花和香菜，增加酱料的颜色和口感，然后.用筷子搅拌均匀，使所有的食材充分混合，酱料就做好了。

鹿眠拿筷子蘸着尝了一下，发现跟以前的味道一模一样，这才放心。

她把准备好的，蔬菜先放入汤底中涮煮，又慢条斯理的开始涮肉。

捣鼓了二十多分钟，才把准备好的蔬菜涮完捞出来，过了一会将涮好的牛肉片也捞出来，放在碗中，给他们两个各捞了一碗，一人也准备了一个小碟子装蘸料。

刚放到桌上，两人就回来了，宋云山一回来就直奔厨房，“妈妈！妈妈我回来了，我拿了奖状！”

“哇，好香啊，妈妈你做了什么吃的，怎么这么香啊！？”

宋云山一脸想兴奋的拿着奖状进来求表扬，没想到被香味给馋的都要流口水了。

鹿眠抽出他手里的奖状 打开一看，笑着道：“三好学生啊！这么厉害小老大你呢？”

鹿眠看向在一边微微笑着的宋云庭，他有点腼腆的把自己的也递给他，一样是张三好学生。