收拾完自己，好好的休息了一日，第二日一大早霍成就带着东西出了门。

他上次来清远县是和商队一起来的，对这城里的事情也知道一点，便也没乱逛，径直去了码头旁的童家酒楼里。

童家酒楼是清远县的老字号了，现在的掌柜已经是第四代了，酒楼虽然没甚太过经验的手艺，但东西都是大家吃惯了的，伙计和掌柜的态度又好，城里人也好跑商的也好，都会习惯性的光顾。

但酒楼做了这么多年的生意，虽然稳定，却也不会有太大的起色。

新上任的掌柜年纪轻，还有股子冲劲，这两年也没少折腾。但折腾来折腾去，没有新的、能够大量留住客人的菜色，酒楼还是和之前无甚区别，让小掌柜挫败的很。

这也是霍成为什么单单找过来的原因。

童家酒楼年头久，背后一定有撑腰的人，且童家做事规矩讲道理，又厚道，腊肉卖出去有人找事儿，童家也会帮忙解决。

而最重要的一点就是，相比较其他安于现状的酒楼，童家酒楼有一个想让酒楼有所改变的掌柜。

霍成几个进酒楼点了一桌菜，等店里人不太多的时候，霍成就揣着一小块腊肉找上了掌柜的。

酒楼里这会人少，童旺福正百无聊赖的继续盘算着怎么把酒楼经营的更上一层楼。

他从小就是酒楼里长大的，看得出隐藏在酒楼安稳下的危机。

表面看童家酒楼还是城里的老字号，有许多已经吃惯了的老顾客。但习惯本身都是可以改变的，口味也是，如果童家酒楼继续保持现在的样子，总有一天是会被遗忘或者取代的。

但尝试了几次都没有什么效果，让童小掌柜非常气馁。但见客人走过来，还是摆出了笑容，尽力亲切的问道：“您好，怎么了？”

霍成：“听说掌柜的最近正在找些能让酒楼有所改变的东西……”

他顿了顿，慢条斯理的继续道：“而我，有这样的东西。”

童掌柜的眼神立刻亮了起来，上下打量一番，兴奋的说：“是什么？”