到时候她再调配一个酱料，炒上几个菜就行了。

这么想着，也就跟陆寻这么说了。

“都可以，这个天气这么冷，做菜也确实不方便，那就弄几口锅，我们打个火锅吧！”

两人吃完饭之后，陆寻就被拉去干活了，一只螃蟹的肉确实没多少，但是看到另外一边已经有这么多的蟹壳了，陆寻就知道，他媳妇弄了挺多，虽然也不知道要做什么，但是他跟着配合就行。

这会就在沈妍的身边，有一下没一下地挑着蟹黄。

沈妍就开始说起了自己要做什么，“这个秃黄油，就是有蟹黄跟蟹肉一起熬出来的，简简单单的调料，到时候你要是想吃面了，舀上一勺子，这个面就能香迷糊了。”

“是吗？等你做好之后，我一定要好好尝一下。”

陆寻对这个表现出了极大的兴趣。’

沈妍这会也还没吃上，但是已经开始期待起来了。

这个东西在后世，可是很贵的，要知道，从挑蟹黄这一步就很难了，更不要说这么一只螃蟹就出这么一点肉，一罐子的蟹黄得是多少只螃蟹才能做出来的。

陆寻帮忙处理好之后，沈妍也就开始把蟹壳给装起来，准备先用蟹壳炒一下，熬一下这个蟹油，虽然可以用猪油，但是沈妍觉得猪油差了一点感觉，所以还是想着用蟹壳做的蟹油。

陆寻就在旁边帮忙打下手，每一步都还挺有难度，事情比较琐碎，沈妍在炒蟹黄的时候，动作也不敢太大，就生怕自己会把蟹黄给碰散了。

没一会，厨房里面就都是蟹肉的香味了，沈妍弄了一勺子给陆寻吃，正坐在板凳上烧火的陆寻下意识张嘴，然后就吃到了一股浓郁的蟹黄味，格外鲜美，油滋滋的，之前吃到的腥味已经没有了，取而代之的是鲜香味，加上中途沈妍加入了酒，增加了香味。

用的是蟹壳炒出来的蟹油，所以就油脂感也十分丰富，这会还没尝试过拌面，但是陆寻已经能尝出美味了。

“好吃吗？”

“好吃！”陆寻丝毫不吝啬自己的夸奖。

“这个蟹黄一点都不腥，而且很鲜美，你是怎么做到的？”

“我加了姜还有酒，所以炒出来的蟹黄味道就会格外鲜美。”沈妍一脸得意地说道。

“我给隔壁嫂子送一点。”