郑胜利点点头，“这味道的确是不错！”

两人正吃着，就见慕容颜走了过来，她上前跟摊主说着什么，正要离开，突然看到了角落中坐着的郑胜利，她愣了一下，立刻就走了过去，坐在了一旁：“郑县长，您也过来吃早餐呢？”

郑胜利笑眯眯地说道：“走到这儿，想起来还没吃早餐，就来瞧瞧，这味道还不错，这里面鸡汤味道浓郁，辣椒油也很香。”

郑胜利说着。

这会儿隔壁摊主正在收拾桌子，听到郑胜利的夸赞，立刻上前来说道：“这位客人，您真是会吃，一下子就品尝出咱们这碗豆脑的灵魂来了，不怕您笑话，我家做了十几年豆脑，生意都不好，还是听了慕同志的话，改良了一下，这才客似云来，大家都喜欢喝我家豆脑。”

郑胜利一听，望着慕容颜：“你还会做豆腐脑？”

慕容颜笑道：“做倒不一定会，但是会琢磨着吃。”

郑胜利点头：“早餐这块还不错，以后可以多发展几家店，那边那块地，我还能给你审批下来，可以打造早餐一条街。”

慕容颜看了一眼，那条街她早就看好了，但是却没有想做早餐。

说句实话，做早餐人累时间长，而且赚的都是辛苦钱，她现在想要多挣一些，不如卖南方货赚钱。

“怎么，有问题？”郑胜利见她并不积极，也就问道。

“县长，您坐在这里，觉着这摊子的生意怎么样？”慕容颜低声问道。

郑胜利扭头看了一眼：“不错啊，这人来人往的，我大体算了一下，我在这边坐了二十分钟，大约有二三十个人前来吃早餐，有在这边吃的，有带走的。”

“但是早餐时间段，最多只有两小时，最集中的时候，是在七点到七点四十之间，因为很多单位，八点就要上班，您看看这个时间，处在这个时间段，也就是说，这一会儿，算高峰。”慕容颜说道，“高峰时间段，四十分钟，二十分钟照三十个人算，六十个人，加上其他时间段，或许也就只有四十人，算下来也就一百人，这一百人，平均人均消费有五毛钱的话，就是五十块，店家能赚十块钱，但是若是打造成一条小吃街的话，您觉着能有多少人来吃早餐？”