莴笋一般是直系根，移栽以后就变成了侧系根，浅儿密集，主要分布在二十到三十厘米的土层，这深度虽说浅了一点，但是要想将它拔起来，还是有些不容易的。

像段教授这样轻轻一提，就能将莴笋提起来，说明根系在泥土里根本就没有一点抓附力。

戴红旗目瞪口呆，赶紧把手伸向身边的莴笋，果然就好像是从地上提起什么东西似的就把莴笋从地下拔了起来。

“这不行呀！”

戴红旗吃惊地说道，“土质这么松，蔬菜根系根本就吸取不到水分！那这些蔬菜岂不是全完了？教授，有什么办法没有？”

他有些焦急地说道，“我这刚与二十多家酒楼签订了供货协议，有些甚至给了定金，要是交不出菜，我可是要赔不少钱的。”

段教授叹了口气，说道，“要想救这些菜，那只能像上次对付蜗牛灾害一样，用人工的办法来抓捕蚯蚓吧！

抓捕蚯蚓的同时，我们还要认真做好预防措施，之前蔬菜大棚外防治蜗牛的些沟渠，必须要加深！加大！断绝蚯蚓从地下进来的途径！

同时，清理蔬菜大棚外的野草从！最好是买一些鸡鸭放在蔬菜大棚外，鸡鸭是蚯蚓和蜗牛的天敌，有了这些鸡鸭，基本上，就不用担心再有蜗牛和蚯蚓成灾了。”

说到这里，他笑着说道，“其实从某种程度来说，这次蚯蚓灾害也是一件好事！”

“好事？”

戴红旗皱起了眉头，“蚯蚓成灾能有什么好事？难不成我还去人工饲养蚯蚓不成，这东西又不能吃！”

“小戴，你对蚯蚓的认识太片面，看来，今天我得给你和大家好好科普一下了！”段教授摇头说道。

他扫了一眼在场的众人说道，“蚯蚓看着不起眼，长得还呕心，其实它是一个好东西，它在农业生产中的作用挺大，可以说全身都是宝！

“蚯蚓能够帮助农场处理各种粪便！”

段教授说道，“小戴，听说你过几天准备去购买牛犊和羊羔，是吧！”“是的！”

戴红旗点了点头，说道，“按照我和岑叔之前的计划，我们准备购买五百头牛犊，两千到三千只羊羔！”

“很好！”