第298章皮蛋瘦肉粥

金玉满堂 七月 1332 字 1个月前

柳欣鸢道:“这坏蛋不仅仅不会吃出毛病,而起还对身体有好处。”

“我不信。”秋娘忙道。

此时,冬姨和王婶也听到了外面的动静,赶忙走了出来,齐声道:“我们也不相信。”

柳欣鸢笑道:“既然如此,我就用这皮蛋做菜,你们在旁边看着,若是觉得好的话,咱们就推荐给客人。”

三人甚是期待,因着尝过柳欣鸢的手艺之后,更是念念不忘,但她事多整日里都不在酒楼里,大伙都已经好久没有尝到她做的饭菜了,因此愈发期待。

柳欣鸢将皮蛋剥好了拿去后厨,选了上好梗米洗干净之后,加水和香油浸泡半个时辰,挑了一块瘦肉切成丁,用盐和黄酒腌一会儿。

众人看傻了眼,完全不知道柳欣鸢在做什么菜,王婶问道:“欣鸢,你若是做菜便做菜,为何还要淘米呢?”

柳欣鸢神秘兮兮道:“待会儿你就知道了,你们看好了,日后我就不单独教了。”

王婶也不再问下去,毕竟柳欣鸢坐的菜就没有不好吃的,看看现在酒楼的生意也是可见一二的。

柳欣鸢将肉丁去了血水,倒进同样切成丁的皮蛋,搅拌均匀之后倒进锅里,然后加米,小火慢慢煨。

渐渐后厨里面飘荡着一股似有似无的清香,王婶时不时凑过去想要揭开看看,但是都被柳欣鸢阻止了。

“好香啊,这到底是什么味?”林希儿边嗅,边走进了后厨,还四处查看起来,“我远远就闻见了这味,貌似之前从来没有闻过。”

柳欣鸢笑道:“你当然没有闻过,这可是我新做的菜肴。”

听罢,林希儿皱起了眉头:“我刚刚寻了一圈,也没有看见什么新菜肴啊!掌柜的你是不是故意逗我的?”

柳欣鸢道:“我若是逗你,那你可闻的出这是什么味。”

林希儿狠狠闻了两下,一双柳叶眉紧紧拧在一起,脸上尽是困惑的表情。