“还有就是如果有人能凭借自己超靠谱的本领分辨出您卤料包里的材料和制作过程,您还有使用另外一种办法。”

顾言说到这里,有些口渴了,拿起了茶杯大口大口的喝光了茶水。

叶清波连忙又斟满了茶水,笑呵呵的问:“什么办法?”

顾言又举起了茶杯,一口喝光茶水后,看向了叶清波。

“整个上游供应链。”

“啊?”

叶清波又听不懂了。

“是这样的,意思就是保证原材料的独家性能,这样的话,哪怕别人掌握了核心配方,可是因为缺少了必要的原材料,就没办法制出同样口味的食物。”

叶清波一拍大腿,瞬间就明白了!

“意思就是原材料里有一种味道不一样,那再怎么复制,也做不出我的卤制品的味道,对不对!”

顾言点点头,笑了。

这个叶清波,脑筋还是很灵活的。

“就好比,您现在开始,使用我们北陵乡的鸭子坐鸭脖,别人哪怕有你们家的配方,可是因为鸭子的产地不同,做出来的味道还是不同,他们就没办法和你竞争了。”