等李武走后，苏槿棠想了想，看着李旺说：“这两天有小武叔，还有锦洋他们帮忙人手倒是勉强足够了。但是锦洋过段时间要去上学，小武叔我想聘请他给我拉货，所以可能也顾不上店里。所以，我想等酬宾活动结束后招两个员工。到时候你就负责后厨工作，招进来的员工一个负责杂活，一个负责售货和收钱。所以其中一个最好是会识字算数的。”

她以后还有其他的事要忙，可能有时候也没法在店里一直待着，所以招两个员工进来比较方便些。

李旺点点头说：“到时候我先找熟人打听一下，有没有认识的人需要找工作的。熟识的要靠谱些，也能放心点。”

苏槿棠嗯了一声后，开口说：“我也抽个时间写个招聘广告贴在店门口，有来应聘的也可以先问问情况，说不定能找到合适的。”

听到这活，李旺不由感叹一句，“还是识字好啊，我活了这么四十多年也就只会写自己的名字……”

他扭头看向苏锦洋，摸着他的脑袋说，“锦洋，你以后可要好好学习啊，多学点文化。不然长大了就跟李叔一样，一辈子就只能干粗活重活。”

苏锦洋那张小脸上布满了坚定的的神色，信誓旦旦的说道：“我一定会好好学习的。以后像祁大哥一样为国家做贡献，或者像我姐一样做生意赚大钱！”

李旺满脸笑意，“好小子！有志气！将来肯定能有出息。”

接下来的两天，卤味店里一直很忙，每天客人不断。

大家每天都是早起晚睡，忙得很累。

可是看到赚了不少钱，每个人都觉得累得很值，脸上都充满了笑容。

跟苏槿棠预料的差不多，后面两天的生意比起第一天来说要稍微差一点。

不过也就相差个两三百块钱。

所以，开业的这三天也赚了不少，光是毛利润就差不多四千块钱。

李旺从在得知赚了这么多钱时，脸上的笑容就没少过，干活更加有劲了。

酬宾活动结束后，营业额一下子跌了不少。