新鲜肥嫩的大生蚝,烤熟也需要一会儿的功夫,那边青云已经把叫花鸡弄好,王婶拿着切去了。
她烤了有六七条茄子,好在家里的篦子够大,另一边辣椒和皮蛋也好了,颜书桃把茄子放进盘子里一人一条,然后再把辣椒和皮蛋一起捣碎,浇上热油和蒜蓉辣椒葱花,香味瞬间被刺了出来,比刚才烤茄子的味道更诱人。
“哇,这是什么吃法?”
“闻着味道好香啊,颜丫头,这是你想出来的新吃法?”刘大娘问道。
王大娘刚才没有看着颜书桃做,看见她手里黑不溜秋的东西,有些嫌弃,“这东西能吃?”
“王嫂子,你说什么呢,你没闻到这么香的味道?”罗大娘揶揄笑道,“这东西看着不怎么样,吃法也新鲜,但是闻着香啊,要不咱们待会试试看?”
“这是擂椒皮蛋,下饭很好,可惜咱们今晚没有煮米饭,不然罗婶你可得吃下两大碗米饭呢。”颜书桃把擂椒皮蛋放在碗里,端上了桌子。
一听下饭好吃,钱大娘已经站起身,“我这就去煮米饭,也就是一会儿工夫的事,咱们先吃别的,我把米放下去就来。”
颜书桃没来得及叫她,人便进了厨房,那边王婶也把砍好的鸡肉端到了跟前,几人一人端着一个盘子上面放着烤好了的茄子和鸡肉,吃的格外香。
“好吃,青云你手艺不错啊,这要是去街上卖,倒是不错的买卖呢。”颜书桃吃着碗里的鸡腿,笑着道。
王大娘和其他人也跟着点头,“我觉得也不错,平日里也没有看出来青云的手艺这么好。”
“看来还是咱们小瞧了青云了呢。”刘大娘笑道。
本来简单的一顿晚餐,大家自己给自己烤肉的烤肉,打下手的打下手,吃的格外畅快。
最后颜书桃的那碗擂椒皮蛋大受欢迎,大家都吃了个精光。
“颜丫头,我觉得你这菜,做起来方便,而且下饭,咱们的竹筒饭不如也把这个菜加进来?”刘大娘问道。
“我觉得也不错,还下饭,光是吃这一个菜我觉得都能吃饱,而且越吃越想吃,真的是停不下来呢。”罗大娘点头。
其他两人也跟着点头,“我觉得行。”