可能是王德江的原因,这一次没有士兵为难他们,痛痛快快的让方远把堆积在那里的货物拉走。
回到了王德江的餐馆,王德江连方远的住所都没有安排,直接让他进入后厨开始准备明天的早餐,而王德江自己则去准备晚上的生意。
月?汤的用料全国各地都有差异,方远打算用最高档的食材烹饪,为的就是吸引梅吉德的有钱人,所以月?汤的肉汤要用牛肉熬制,这个就比较耽误时间。
方远自己一个人忙里忙外,准备好了早点的东西,时间已经到了第二天的凌晨四点,不是方远墨迹,是因为王德江的整个餐馆除了王德江这个大厨,只有一个阿拉伯人小孩当跑堂,其它的厨师连个鬼影都没有。
凌晨时,方远辛辛苦苦准备好一切,王德江和阿拉伯人小孩都还在睡梦中,方远已经把早餐摊摆了出来。
说是早餐摊,其实很简单,方远把王德江餐馆中的座椅搬了出来几张,一个桌子存放炸好的牛肉饼,和一个个空的大瓷碗,剩下的全部摆在了路边给客户使用。
方远把昨天费时费力熬好的肉汤用铁桶装好,放到了桌子的旁边,下面还用一个小火炉加热,保持肉汤的温度。
看到路上三三两两的开始有人了,方远一边用油锅炸牛肉饼,一边大声的用华夏语吆喝:“都来看,都来吃啊,华夏的传统美味月?汤,牛肉饼啊……”
路过的都是阿拉伯人,他们哪能听懂华夏语?
这些阿拉伯人从来没有见过月?汤,压根不敢尝试新鲜事物,阿拉伯人的食谱中倒是也有牛肉饼,不过却被方远比划的高昂价格吓跑了,再者一些信仰虔诚的阿拉伯人也不愿意吃方远做的食物。
方远喊了一阵,没有招来一个客户,反倒把睡觉的王德江给吵醒了,有了起床气的王德江光着膀子从卧室冲了出来,一脸不爽的质问方远:“你干什么?喊的那么大声?”
“老板,我给你挣钱呢,你还嫌我声音大?”
方远一句话把王德江怼的不好意思,讪讪的笑了几声,问方远:“卖了多少钱?”
“一个都没卖掉。”方远看着王德江的脸色越来越难看,摊开双手解释,“我不懂阿拉伯语,路过的人不知道我卖的是什么,多少钱一份,怎么开张?”
说的好有道理,王德江想一想确实如此,方远不懂阿拉伯语,路过的行人当然不会来买了。
光着膀子的王德江站到了方远身边,开始用阿拉伯语吆喝着给月?汤和牛肉饼打广告。
这一次路过的行人倒是听懂了方远卖的什么早餐,也对这种来自华夏的传统美食产生了极大的兴趣,然而一听月?汤一碗卖三个美元,一个牛肉饼两个美元,全部跑的比兔子还快,害的方远和王德江两人王八对绿豆,大眼瞪小眼,就是没有一分钱进账。
“老板,今天开业大酬宾,只要是华夏人全部白送一份。”方远为了自己的计划,才不管王德江是挣钱还是赔钱,干脆给他提出了一个比较狠的促销手段。
“三美元一碗的月?汤,两美元一个的牛肉饼就这么白送?我还不赔死?”王德江舍不得绿油油的美元就这么随风飘散,难受的肝疼,使劲摇着脑袋不同意。
“老板,舍不得孩子套不着狼,舍不得老婆抓不住刘忙,再耽误时间,这些牛肉饼就臭了,月?汤也嗖了。”方远开始给王德江摆事实,讲道理,总之让他答应自己第一天做促销的请求。
王德江的心思被方远说动了,迟疑的说:“要不,只送牛肉饼,不送月?汤?”
“你怎么这么墨迹?”方远又给王德江出了个注意,“送的月?汤从我工资里扣,行不?”
“这个建议我接受。”刚刚还愁眉苦脸的王德江,瞬间喜笑颜开,挺直了兄脯,大手一挥表示同意方远搞促销。
王德江刚才不舍得吃一口牛肉饼,不舍得喝一口月?汤,现在既然不要钱,他顾不上招呼路上走过路过的华夏人,告诉他们今天早餐做促销,月?汤和牛肉饼全部免费送,自己反倒先吃上了。
牛肉饼全部被炸的通红,用刀切成了四块装在了盘子里,能够看到里面的牛肉丝和粉条,切口处冒着热气,一股奇异的香味扑面而来。
太香了。
王德江坐在方桌前,闭着眼睛、仰着脑袋深深的吸了一口气,还没有吃一口,已经被食物的香味所陶醉,睁开眼后,用筷子夹了一块轻轻的咬了一小口,牛肉饼的表面面粉炸的恰到好处,酥脆香甜,里面的牛肉丝混合着粉条,香滑可口,仿佛大海的波涛,一遍又一遍的冲击着王德江的味蕾。
“嗯,好吃,太好吃了。”方远说自己是白案世家,虽然王德江经过出题考验,已经相信了方远,现在吃到了方远做的牛肉饼,王德江佩服的五体投地,两眼冒金星,恨不得要跪下拜他为师。
享受着美味的牛肉饼,方远那边冲好了一碗月?汤,给老板端了过来。
离着老远,王德江便闻到了一股奇异的香味,非常激动的站起来接过了托盘,把月?汤放到了自己面前。
月?汤,说白了就是鸡蛋汤,只不过冲鸡蛋汤的水是用十几个小时熬制的牛肉汤代替,把两个鸡蛋打散在碗里,搅拌均匀后,用沸腾的牛肉汤浇沏,最后加入香菜等。