一盘盘的鱼被从后厨端到了食客们的餐桌上。
郭红义早就搓着手等不及了。
就见面前的鱼烧得红油赤酱,看着就有食欲。
再闻到那扑面而来的香气,就更上头了。
用筷子轻轻戳破鱼的外皮,立刻露出了里面白皙的嫩肉来。
鱼肉呈一簌簌的蒜瓣状,入口鲜润多汁。外皮煎的焦香四溢,更锁住了里面的鲜嫩,回味还带着微甜!
没想到这大黄鱼居然如此表里如一。
不但长得一副华丽富贵的模样,没想到居然也这么好吃!
不只是郭红义,就连之前带着质疑的其他食客们,也都被这道鱼纷纷惊讶了。
无论是黄鱼的新鲜度,还是鱼肉的细嫩,亦或是精湛的手艺,都是让这道鱼变得美味的,不可或缺的一环。
鲜香浓郁的鱼肉,在汤汁中蘸上一蘸,裹上一口热气腾腾的喷香白米饭,这滋味……
就品去吧!
保准给你香得闷个跟头!
郭红义吃得酒足饭饱,可却仍意犹未尽。
可奈何食量有上限,他真恨自己为什么不多长个胃出来!
他拍了拍撑得够呛的肚子,拎了几条大黄鱼回去了。
临走时,还不忘和程小芸嘱咐道,“你先别急着往里面放鱼,等我观察几天,给你结论的时候再说。”
程小芸笑着应下,没想到他这个“技术宅”办起事情来,居然还挺细心靠谱!
将郭红义送走后,程小芸回到了后厨。
见帮厨正在处理大黄鱼,正要将一些不要的东西扔掉。
“等等!”
程小芸发现了什么,连忙叫停了对方的动作。
“怎么了老板?”帮厨连忙停了下来。
程小芸连忙带上手套,拨弄着他要扔掉的东西。
这里面有鱼泡、鱼肝、鱼白、鱼肚、鱼肠……
“之前的也都扔了吗?”程小芸有些迫切地问道。