天气一天比一天冷，转眼就到了农历腊月初八——腊八节。

俗话说，“腊八腊八，冻掉下巴”，可见这一天到底有多冷了。

所以自古以来，人们就有在腊八节这一天煮腊八粥的习俗，认为这样就不会冻手冻脚，还会粘住下巴呢！

其实这一天，也是用来祈求丰收和吉祥的。

在北方更是流传着一句话，“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”。这意味着从腊八这天开始，大家就可以着手开始准备过年的一应用度了。

所有人都期盼的春节，也算是正式拉开了序幕，年味儿也会一天比一天更浓了。

程小芸昨天临睡前，就将豆子都泡上了。今天早早地就起来了，在后厨给大家熬起了腊八粥当早餐。

红豆、绿豆、花芸豆、白芸豆、薏米这些不好煮的豆子，经过一夜的浸泡，如今都胀发了数倍大。

将水倒掉，加入黑米、糯米、红枣、莲子、花生、桂圆和去了壳的板栗仁都进来一起再淘洗几遍。

因为要炖煮的时间比较久，所以要多放些水。

上灶大火煮开，小火焖煮着，程小芸就去忙别的事情了。

给大棚里的蔬菜除除杂草、浇浇水，又摘了些青菜，便回了后厨。

她坐在灶前一边守着那一锅八宝粥，时不时地查看熬煮的情况，一边剥着核桃仁。

忙活了这么一大圈，员工们也陆续来上班了。

从寒冷的室外一进到饭店里，就闻到了一阵属于谷物特有的香气，弥漫得整个屋子都是，让人感受到了阵阵暖意。

“老板，你这是做啥呢？”小吴一边摘着围巾和手套一边扯着嗓子冲后厨喊道。

程小芸一听这嗓门就知道是谁。她拍了拍掉落到身上的核桃皮站起了身，撩开帘子冲外面道，“今天不是腊八节吗？给你们做了腊八粥，赶紧进来自己盛！”

“太好了！我正又冷又饿的呢！”小吴说着，和一群人就呼呼啦啦地进了后厨。

灶上的八宝粥这时也煮的差不多了。

程小芸揭开锅盖，喷香的味道就飘散出来。就见最开始的清汤寡水，如今已熬成了浓稠的红褐色，看起来十分有食欲。

大家在一旁看着，都迫不及待了。