别人吃的是肉汤。
一碗肉汤,就着攒下来的黑面菜团子跟黑饼子吃,倒是也别有一番风味。
季星燃喜欢吃烤肉。
但是直接明火烤的话太累了,得一直看着,稍微一错眼那就——恭喜你,获得了一块糊了吧唧的烤黑炭。
实践出真知的季星燃选择把锅倒扣过来。
用石头架高,下面烧着火,上面倒扣的铁锅那就是一个拱形的烤盘。
简单腌制过的兔子肉跟羊肉切成薄片,放在用羊油涂抹过的锅底上,几乎是秒熟。
沈慧心现在精力旺盛至极,加上她的手极稳,眼光精准,烤肉水准简直一流。
肥而不腻,瘦而不柴,保证肉全熟还不老。
季星燃跟季昌明围在锅边,吭哧吭哧地吃。
这感觉怎么说,有种家的感觉。
季星燃吃着吃着,有点感慨:“明明现在的条件还是差到无以复加,但是不知道为什么,就是觉得安心了,舒服了。”
沈慧心笑道:“别说你了,我也是,就算身体好了,那从天亮走到天黑,人都麻了的感觉也不好。”