还有烧鸡烧鸭和咸水鸭卤蛋，准备的也挺多。

烧鸡一共准备了二十只，咸水鸭还有烤鸭都各准备了三十只，再加上卤蛋准备了一百个。

现在已经全卖光了，剔除成本，也有好几两银子的利润。

回头不需要打八折，再多准备一些食材，每天的利润就更多。

不过要做那么多的卤味，人手有点不太够了。

这几天王萍萍，刘氏，还有许翠花婆媳俩，再加上几个孩子搭把手才勉强忙的过来，但也都累得够呛。

回头还是要再多招两个人手过来。

沈家隔壁的周老太人还不错，以前没少帮衬他们四房说话。

林清月决定去找周老太的两个媳妇，周老太的两个媳妇也都是个老实憨厚的人，没有那么多的花花心思，找这样的人靠谱。

卖完了东西，王萍萍和刘氏也累得够呛。

不过累归累，看到今天的生意这么好，开张第一天讨了个好彩头，心里也是很高兴的。

这以后的生意肯定也不会差，未来会越来越好！