而且，用现有的条件，还能做出美味的菜肴，才更能说明土豆的价值。

沈时鸢拿出十来个土豆，削皮备好。

第一道菜，辣拌土豆丝。

古代虽没有青红辣椒，但有花椒和芥菜，两者配在一起，也能有辛辣的味道。

沈时鸢将土豆和芥菜洗净切成丝，而后焯水捞出，过凉水装盘。

再撒上花椒蒜末，和少许盐和糖。

最后淋上热油，再一搅拌。

瞬间香味弥漫整个厨房，吸引了不少人往这边走来。

一名凤凰寨的女子扒在门口问，“王妃，您刚刚做的是什么呀？”

沈时鸢一边起锅烧油，一边道，“炝拌土豆丝。”

“土豆？那是什么？”

大家面面相觑。

没人知道土豆。

“这能吃吗？”

“闻着还挺香的，应该可以吧？”

“那可不一定，之前阿瑶去山上采菌子，结果吃完后，又吐又拉，差点死了！

这没见过的东西，我可不敢吃……”

大家碍于沈时鸢的身份，虽然有质疑，但也只敢窃窃私语。

声音虽低，可还是被沈时鸢听到了，但她并不在意。

一个没见过的东西，大家不敢吃也正常。

等她全部做好，尝到了土豆的美味，质疑不攻自破。

这么一会功夫，油已经热了，沈时鸢将早已备好的土豆片混合小麦粉、盐巴、花椒，放在碗里搅拌均匀，确保每一片土豆都沾满了料，才下锅炸。

“刺啦”一声。

滚烫的热油包裹着薄薄的土豆片，转眼就炸至金黄。