第90章

聂倾一边逗猫一边说:“我们买了零食。”

“你慢慢做。”叶锦兮坐在沙发上已经开始了战斗。

舒曼在旁边观战,似乎很有兴致,她眼睛也不太抬地说:“不急的。”

——

叶锦兮口味重, 爱吃川菜, 想吃水煮鱼、香辣蟹和炒的香香的辣辣的鸡肉, 这螃蟹可不好做, 又要洗又要剥还得腌制,配料也不少。

至于又香又辣的鸡肉,墨白想了想, 那就做小炒仔鸡。

舒曼是地道的南方人, 点了糖醋排骨、西湖牛肉羹和咕咾肉, 后来去掉了咕咾肉。

聂倾倒是什么口味都吃, 她本来点了回锅肉、香酥鸭、可乐鸡翅,但是后来看到小龙虾又突然改口说想吃麻辣小龙虾, 就把可乐鸡翅换掉了。

墨白心想全是硬菜,也太油腻了,还是再加一个清炒娃娃菜和玉米排骨汤。

他叹了口气,这架势真赶上过年了……

墨白回到厨房开始处理食材, 他卷起衣袖,看了看琳琅满目的食材,决定先做香辣蟹。

仔细地清洗过后,将蟹开盖,去掉蟹腮, 蟹心。接着把蟹剁成块,加盐、料酒、胡椒粉腌一会。

腌的过程中他就开始切鸡肉和鱼肉,这些都要腌制。

空下来的时间又要处理小龙虾和剁牛里脊。

半个小时过去,他才开始热锅。

倒上花生油,油热了之后再放入姜片、大蒜爆香,然后依次加入花椒和干红辣椒,顿时一阵辣香袭来,

螃蟹刚才已经炸过了,此时再倒入锅里快炒。