许江河大致了解了一下情况。
五一当天,五星街客流暴涨,一开业就有人过来问,但一看价格,被劝退。
好在有发扣扣空间打卡半价活动,很简单,又是半价优惠,不少人就怀着得利心理,尝试性的买一杯。
店面和品牌,清新,高级。
杯子包装也精致,一眼辨识度和昂贵感。
再加上店门口的海报明明白白写着只用鲜奶和正果,现点现做,看得见的健康和真材实料。
最关键的,还是单品能打,特别是杨枝甘露,喝一口,绝了。
杨枝甘露是港式甜品,两广人都不陌生,但在09年,谁喝过这个口味啊,直接惊呆。
还有一个,托儿排队,店员做奶茶控制节奏,排队的队伍直接拉三列了,搁步行街也是一眼瞩目,话题度也出来了。
排队,打卡,后续口碑发酵,一切都在许江河的预料之中。
末了许江河给余水明打了个电话。
没给那头激动开口说话的机会,许江河直接提了个事儿:
“余水明,如果有顾客等不及了,你可以让韦家豪去备点小零食儿,要是有人问为什么这么慢,你让员工回应说,都是现做,为了保证口味,抱歉,但不要改。”
余水明未必能立马理解,但他听话,说立马安排。
其实这就算是通过驯化消费者来营造品牌逼格。
许江河跑完步回来冲了个澡,换了一身衣服,直筒牛仔裤配个简素长袖衫。
他这会儿还是有点瘦,但基本的肌肉线条还是有的,一八三的身高,骨架和头颈肩的比例都很不错,所以换上单衣很显清爽气质。