第111章 吓坏鹏鹏了,蒸熊掌

黄老师:“行,你加油,就不要给我们这两个老家伙增加压力了,我们慢慢来。”

于是,大家又干了起来,这么一份工,大家都动了起来。

就是,鹏鹏似乎累了点,但是,不在地里活动,他还是挺开心的。

终于,苏瑾完成了他的承诺,在一个多小时侯的时候,终于将自己负责的这片地的玉米都收拾完了。

他跟几人打了个招呼,跟着鹏鹏的三轮车回到了蘑菇屋,开始准备晚餐了。

将导演组准备的食材拿出来,放在一起,收拾干净备用。

苏瑾准备好食材,对着镜头说道:“首先,我给大家讲解一下这个仿膳——蒸熊掌啊!”

“大家可不用误会,这是家的,熊是国家一级保护动物,不能吃的。”

“这里我们用到的是牛蹄筋和猪肘子,还有冬瓜。”

“首先将牛蹄筋煮熟,它的作用是当作熊掌中的筋。”

“然后是猪肘子,等会儿煮熟了,给他去下骨,它的作用是熊掌中的肉。”

苏瑾一边说着,一边操作。

将两样食材都按讲解的准备好了,然后他将两者放进了一个砂锅。

“这一步呢,是将两种食材炖在一起,慢慢炖,炖烂糊了。”

他点火,然后开始放调料。

“接下来呢,我们就火上先炖着这两样食材。”

“然后呢,去准备熊掌,也就是拿冬瓜,去雕刻个模型出来。”

随后,他找到一把小刀,切了一大块冬瓜,开始雕刻起来。

“卧槽,苏瑾是有两下子的啊,居然还会雕刻?”

“看这手法,得学了不少时间吧!”

“可是,他没有学过厨艺啊,真的像是他自己说的那样?自学成才?”

“我服了,看这动作,这么熟练!”

他一边讲解,一边雕刻。

“看,我们这里去掉皮,然后划两道,手背就出来了。”

……

过了不到十分钟,熊掌模型就雕刻好了。

“这里呢,我准备的比较粗,因为等会儿还要上锅蒸,蒸过的冬瓜就看不出细节了。”

“所以,我也算偷了个懒,大家不要学我!”

“趁着这个功夫,我准备其他菜!”

……