只见苏瑾清洗一遍猪肘之后,便放入锅中,加水没过,然后加入葱姜蒜料酒,去腥三件套。
凉水煮开后,放入砂锅,然后倒入相应调料,最后他拿出一瓶黄酒。
“看,大家看好了,今天这个肘子好不好吃,就在于这瓶黄酒了!”
他特意给黄酒一个特写镜头。
然后,他开玩笑道:“黄酒厂家联系我的公司哈,打钱!”
直到他将黄酒全部倒入砂锅中,盖上盖子,这道菜,剩下的就全都交给时间了。
“我个人是没有吃过黄老师的菜的,不过,最近网上考古他做菜的视频挺多的。”
“看着是有些黑暗了里哈!”
“不过,你们看鹏鹏,从一个帅小伙,吃成了一个小胖子,就知道黄老师做的菜绝对说不上难吃。”
“我不是替他吹啊,反正他的菜没有我做的好吃!”
说着,他还得意地冲着镜头咧嘴一笑。
“我去,不是吧,你这是给黄老师洗白呢,还是招黑呢!”
“看上去是招黑,实则是洗白!”
“谁让黄老师是苏瑾学校的老师呢,他还去了两次蘑菇屋!”
“正好,黄老师的捧场大人何老师也在节目现场,一会儿让何老师也尝尝苏瑾炖的肘子,看看到底有没有黄老师的好吃。”
“黄老师做菜好不好吃不知道,反正我不敢吃,我怕拉肚子。/抖机灵.jpg”
苏瑾貌似想到了什么,说道:“这个豆角啊,生的没毒,熟的没毒,半生不熟的才毒呢,所以,大家在炒豆角之前,一定要焯一熟了。”
“除非你们水平跟我似的,不然一定要多焯一会儿。”
“算了,我也焯一下水吧,省的有头铁的网友非要跟我学,结果没学好,吃了再中毒就不好了,炫技的时,我私下里做就好了。”
说着,苏瑾摘了豆角,刀光四溅,一盘豆角切完了。
他果真跟说的一样,开始给豆角焯水。
邵涵在一旁看着,目光应接不暇。
“苏老师,您不光创作厉害,厨艺也这么厉害,今天,我算是有口福了!”
“有口福的日子还在后面呢,平时呢,他们都爱去我那儿蹭饭吃,你以后要是有时间也一起!”
苏瑾随口说道。
“我说大蜜蜜和热芭最近怎么皮肤这么好了呢,原来是食补啊!”
“跟这有关系么?那怎么没见她俩长肉啊!”
“可能锻炼了呗!”
“苏瑾家在哪儿,我也想去蹭饭吃!”
肘子炖了两个小时,一直到十二点半,苏瑾才打开盖子。
一瞬间,香味儿四溢,连其他房间都闻到了。