明月儿从厨房的地上拿起了一把小青菜,找了两样看起来是最好相认的,随即递到了钱儿的手里:“比葫芦画瓢,摘一些回来去。”
这还是姐姐头一回交给他差事。
小钱儿的脸上早已经是笑开了花儿,连忙将菜叶儿往怀里一揣:“等着吧姐姐,我这就去!”
一溜烟儿的功夫,钱儿可就跑没了影儿。
锅里的水烧开,明月儿把鱼肉装入自己的手心里,一个球儿一个球儿的捋着往锅里下,趁着水热,这会儿下鱼肉丸儿,熟的快,还能够确保口感。
大铁锅里,漂浮着满满当当一锅的鱼肉丸子。
看着这一锅白花花的丸子都稀罕人。
虽说里面啥也没放,甚至,连一点调料都没有,可经过姜水腌制过的鱼肉,却没有半分的腥味儿。
嗅着,满屋飘香。
“你这,又是做什么?”元卜怔怔的盯着明月儿手中的擀面杖,那好好的一小盆的鱼肉被她全部摊开放在了桌上。
鱼肉上又撒了一些白乎乎的粉末状的东西。
来回几次后,这鱼肉竟是像普通的面团子似的。
明月儿先将这鱼肉压成了扁饼,来回用擀面杖在上面轱辘了好几下,随之,越赶越薄,再将这鱼肉饼上下重叠,再来回用擀面杖去压平……
直到鱼肉糊糊彻底成了一大张的面饼子。
月儿用刀再切成了一条一条的细条,上面又撒上了一些面粉。
“今儿个又做啥好吃的呢,离得老远就闻到香味儿了。”
张牟他们从地里回来,专程挖了一些黄黄苗回来,这是土话,其实就是蒲公英根儿,用来烧水泡茶,降火有奇效。
还是先前老许和娟子叮嘱张牟他们几个干的,一些留给月儿家里,一些得拿回去他们的药舍。
张婶儿拿着笊篱进来,帮着忙一块儿给这里面的那些鱼丸子捞出来。
“这些拿出去给家家户户分一分吧。”明月儿忙活着要赶紧给手头的这些鱼面下锅里,头也不回的对张婶儿还有张牟嘱咐道。
这,这叫咋吃的呢?
张牟瞅着盆儿里白花花的鱼肉丸子,一脸的懵,“就这么直接吃,就成了?”