可高新不像横河，他们也没有相熟的人给介绍渔民，这要大批收购，就必须得想出一个好的办法来。

办法是田敏瑞给想出来的，参照田敏颜在村里贴公招的做法，他亲自写了几个公告街招，在各个闹市街道上张贴了，特别在码头附近多贴了好些。公告上明白的说了他们是外地来的客商，会在此地的什么地方逗留几天，现在大量收购海带，给的价钱和横河收来的一样，同样是一文钱五斤，而且是立即缴付。

当然，也不是没有人怀疑的，这海带又不是啥好东西，咋还大量收购？可当有人试着把海带交给他们的时候，田敏瑞他们当场就付清了银钱，顿时就炸了锅似的，陆陆续续的有许多人交来海带，就是小孩儿也能拿个十来斤来卖，而田敏瑞他们，不论多少，都一一收下，一时间，那高新县的渔村，都涌去给割海带了。

不仅如此，田敏瑞还到车马店付钱请人到其它镇子张贴公招，结果不过两日，他们就收了二万多斤的海带。

在高新县待了五天，田敏瑞他们找了最可靠的车马店运送，又赶往下一个县，而收购的法子也还是一样的。

田敏颜他们听得眼都大了，连声赞田敏瑞想的周到，他不好意思地挠了挠头，眼睛熠熠的闪。

值得一提的是，除了海带，他还带回许多其它县里有本地没有的土特产，特别是那黑棕鹅，田敏颜见了几乎就要抱着鹅鹅鹅给亲个不停。

“哥，你们咋想到把那鹅带回来的？实在太意外了。”

“这是丰县大良镇的土产，我们到这地时，几乎每家酒楼饭馆都有这道菜，我想着我们也有酒楼，这味道也比鸭子要好些，便和爹爹他们商量后，这才带了几只成鹅和二十几只鹅花回来。”田敏瑞淡淡的笑道：“后头还有一批海带送来，到时就见到了。”

“这真是一场及时雨啊，我总觉着咱们酒楼只两三个招牌菜实在不够，有了这黑棕鹅就好办了。”田敏颜笑着道。

“大良那边都做的用大蒜来炆，或者做三杯鹅，我们也这么做？”田怀仁这时说了一句。

“不，要做自然要和别人不同的，这才吸引客人嘛。”

“你又有啥点子？”田敏瑞笑着问，他就知道，这妹妹最是出其不意的，她既然这么说，一定是有什么想法。

“佛曰，不可说。”田敏颜狡黠地一笑道：“要做那独一无二的菜品，得要有特别的工具，要特别造一个炉子，不过，这炉子出来，可不止是只做鹅了，还能做其其它东西。”