今晚注定是个不眠夜，楚家这一家子除小三宝困得不行，被抱回屋里睡觉以外，其余的人全部都留在灶间挑野菜。

楚老头的炕头上放着两株人参都来不及稀罕，也跟着坐在油灯下认真地挑着野菜，而钱氏婆媳几个则负责洗菜烫菜，然后腌制酱菜，辣酱菜，咸菜。

口味有，微酸，咸口，还有辣味，一共准备三个口味。

杜若准备有三大盆酱料，这些酱料已经足够这次使用。

她可不怕酱菜会被人模仿，因为她的酱料里边很多东西别人家没有，就是他们想买也买不来。

还有就是酱料里边的好多配菜现在只有她空间里才有。

钱氏李桂花和周红英就没吃过这么好吃的酱菜，手上忙个不停，嘴也没有闲着，有时候馋了还会尝一口酱料里边的配菜。

她们的身边还放置了几个咸菜缸，每个大缸里边放着不同的味道和菜的品种。

一旦野菜被抹上酱料，就会按照品种和口味分别放入相应的缸里。这样一来，每种野菜都会保持其独特的味道和特色。

忙到大半夜，终于装满几口大缸，每口缸里的酱菜至少有一百多斤。

楚家人看着她们的劳动成果，一个个都满意的不行。

杜若却是又有了一个想法，这一大缸要是往外搬肯定不方便，卖的时候别人也不方便拿，所以还需要用小缸分装。

考虑一会后，她还是把心里的想法说出口，“爹，我觉得咱们还得买那种能装一两斤重的陶罐或者瓦罐回来，用来分装咸菜。”

楚老头听了，觉得杜若说得有道理，这咸菜缸这么大，确实不方便运送。

连连点头道：“还是三儿媳想得周到。”

对身边的两个儿子说：“老大老二，明一早你们去镇上买些罐子回来。”

楚云河听后忙答应，“知道了爹。”

杜若补充：“多买一些，这次用不完以后还还有用，不过光买罐子还不够，还要买一刀纸回来，咱们还得做些标签，上面写上酱菜的名字，这样免得拿错给人家。”