第143章 偏心

安排完通伯,三姊妹在屋里商量起过年的菜谱来,商量完了,一人拎着一个菜篮子就朝外面走去。

“通伯等这批人都走了,您就把火锅店关了吧,还有这是过年的红包,人人都有份的。”

钱芊芊拿出几个用红纸包,除了通伯那一份是十两银子,其余几人都是五两银子。

几人拿到银子,欢天喜地说了番吉利话,各个脸上带笑。

出了火锅店,三姊妹直冲镇上最大的一家鱼贩子那。

鱼都是新鲜的,在水里活蹦乱跳,钱芊芊选了三条大的,除了鱼,又买了些好存放的土豆红薯白菜等,然后又到别的地方买了些羊肉,牛肉和猪肉、猪大骨等。

买猪肉时,钱芊芊还用十分便宜的价钱买了些猪下水。

要搁从前,钱芬和钱宣宁愿不吃猪肉也不会吃又脏又臭的猪下水,但自打大姐做了一次后,两人纷纷表示猪肉算什么?猪下水的味道才是一绝!

三个篮子最后都装得满满当当的,吱呀吱呀踩着松软的厚雪回去,三人已经累得不成样子。

到了年夜饭这日,钱芊芊一大早起来就投身进了厨房中。

先是土豆炖牛腩,调制好后把盛有土豆牛肉的瓦罐放在小火炉上小火慢炖,等几个时辰后,就是口感浓郁多-汁的人间美味。

人多口杂,有的人吃辣,有的人不吃,钱芊芊就做了一道重口味的红烧鱼,又做了一道味道清淡的清蒸鱼。

小鸡炖蘑菇也是一道重头菜,小鸡是钱芊芊从空间里死皮赖脸磨来的,蘑菇也是上好的品种。鸡肉鲜嫩多-汁,与蘑菇特有的香味融合,构造成独一无二的,香而不腻的美味,就连鸡汤都是浓郁的白色,勾得人津-液直流。

至于羊肉,羊肉膻味重,做得不好吃起来就会让人恶心,那股膻味驱退不少人。

所以羊肉向来是以重料调味,钱芊芊索性就这火锅底料做了一个羊肉火锅。

猪下水钱芊芊这次只做了一个爆炒肥肠,肥肠用面粉洗净,又刮去多余的肥肉,用大葱干辣椒爆香,一出锅就引来了不少咽口水的声音。

重头菜做好,钱芊芊不忘记做几个清淡的小素炒,荤素搭配才不腻。

待所有的菜都做好出锅,钱芊芊趁着没人的空档给小白送进去丰盛的食物。

小白头一次有了感动的情绪,圆溜溜的眼睛隐隐约约闪着泪光:“算你有良心,还记得给我送好吃的进来。”

“那是当然。”钱芊芊笑眯眯的摸了摸小白的脑袋,小白可是帮了她不少忙。

又跟小白说了几句,钱芊芊承诺后面几天都会送好吃的进来,小白才大气一挥爪子,放她离开。

因着来的人多,便将两张桌子拼在一起,满满当当的摆了十几道菜。

刘婶儿带着刘翰一同来,通伯也领了自家的小孙女一起。

刘婶儿一进来,还是一副热情的笑模样,把自家酿的梅子酒拿出来:“你们也不缺什么,我就把自家家里酿的酒带了两坛过来,别看这东西是自己家酿的,那味道可不比外面酒肆里面卖的差。”

接过刘婶儿的梅子酒,钱芊芊十分给面子的当场闻了闻,惊喜道:“香而不辣,清冽醇厚,刘婶儿好手艺。”