说起红烧肉，自然是要五花三层的最好，一层肥肉一层瘦肉，彼此相间，肥肉油脂早就炖出去了，变得肥而不腻。而瘦肉因为上下油脂的包裹，并没有老或者柴的口感，又软又嫩且有汁水沁出在唇齿间。

这种美妙的肥瘦交融的滋味，在唇齿的每一次开合间都会重复一遍，让人忍不住细细地、慢慢地咀嚼品味。

以前家里饭都吃不饱，每次吃饭都已经饿透了，所以宣煊吃饭的速度极快。

宣慕之为此曾经叮嘱过他几次，让他细嚼慢咽。可习惯难以更改。

可今天，一道红烧肉，让他改变了。

这么美妙的滋味，让他根本不舍得快速吞咽下去，恨不得多在嘴里咀嚼品尝。

可再如何吃得慢，这一口肉就是一口肉，而且是炖得软糯，没嚼三五下，这肉就在唇齿间消失了，只剩下满口生香。

宣煊愣住了。

嘴里的肉呢？

“不吃饭发什么呆呢？”宣慕之看到弟弟的呆样，忍不住开口。“快吃，不然这肉冷了可就不好吃了。”

宣煊这才反应过来，碗里的肉还很多，又是一块肉入口。

宣慕之看弟弟认真地吃饭，自己也继续吃了起来。这肉确实好吃，没有让他失望，比他之前吃过的什么散养黑猪肉还要好吃的多。

这里的猪肉肉质虽然软嫩，却不是软烂，不是那种用饲料喂养，整天圈在猪圈里猪的猪肉能比的。尤其好吃的猪皮，软糯中有种微微的弹性，若是这种肉皮用来做肉皮冻，一定会非常好吃的。

一瞬间，宣慕之脑海里又冒出很多的想法。这美味果然能让人灵感迸发。

一斤多猪肉其实没有多少，尤其是炖熟了缩水后。而且宣慕之还切的块头比较大，这一盘子其实也就六块，平均一人两块。

三个人将六块肉吃得干干净净的，才终于有心情将视线看向其他两道菜。宣慕之做这两道菜主要是为了解腻用的，在记忆中如果母亲做了红烧肉，或者其他全肉的硬菜，是一定会做几道清淡的小菜的。

可宣慕之忽略了一件事，这里的人可不像是在地球，吃的没有这么油腻。而且他们家穷惯了，跟地球上那些天天吃大鱼大肉的不同，一人两块红烧肉，留下的只有意犹未尽，而不是油腻。