“做好这羊蝎子其实一点不难,一是肉好,说白了就是一这肉得多,再有得新鲜,我这两条羊蝎子,可是午后去前头的清真肉铺那里买的,特意挑的,从新宰杀的羊身上摘下来的,二是火候掌握好了,用电压力锅那个当然是最省心了,但我总觉得还是没有砂锅一点点炖出来香,所以为了炖出一锅好羊蝎子,老早就开始小火慢炖上了,这会儿啊,拿出来吃正好。”大厨掀开盖儿,一股清汽,一缕浓香:“我呀,没敢放太多盐,朱伟要是吃着淡的话,可以自己适当的放一点盐巴在小蘸碟里,蘸着吃,或者不嫌弃的话,就往大锅里少放点,淡了可以加盐,咸了可没法儿调味。”
“这话是一点不假,柴火灶炖出来的东西啊,就是有一股烟火气,可比那天然气灶的强多了。”独孤翁老爷子坐下之后,其他人才陆续入座。
晚饭吃的很开心,地道的京帮菜,以及有了明天的希望,邱家三口人也不再那么彷徨。
吃过饭又聚在一起,看起了京中各种小吃街的地图,还有邱春山写的一些比较具有特色味道的小吃。
“我还记得有一种猪大肠的味道。”邱春山回忆了一下:“但是我平时是不吃那个的,卤煮是里头有,单独的话,我没吃过。”
可是那味道太特殊,他一闻就知道了。
“那明天我们再去看看。”独孤浩炎道:“这别墅里的厨师跟阿姨们都回去了,大家也早点睡吧,明天起早,还得去吃早饭。”
众人这才散去。
因为房间够多,哪怕一人一个房间也住得下,邱家夫妻俩住一间,邱春山跟独孤非炎住了一间,原因是邱春山有点不敢自己住。
独孤非炎自告奋勇的给他作伴去了。
独孤翁老爷子,自己一间卧房。
独孤浩炎跟道淼一间,因为早知道他们俩是一对,所以邱家三口人也没见怪。
第二天早上,太阳升起来之后,这些人就都从床上爬起来了,洗漱过后,老徐师傅来了:“走,带各位去吃个早饭。”
“先喝一杯牛奶。”独孤浩炎给所有人都倒了一杯热牛奶:“空腹坐在车上容易晕车。”
“哦哦,对!”独孤翁老爷子笑眯眯,道淼脸一红,其实晕车的人应该只有他一个。
喝了牛奶,众人才上车,老徐师傅就拉着他们直奔老城南卤煮店而去。
幸好这里有临时停车场,加上过年,一大早的也没什么人出来,他们很容易就找到了停车位停了车子,老徐师傅让他们穿戴整齐,拿好东西之后,带着他们下了车。