他拎着那只足有三斤多的袋子，一时也不知道要说什么，只好道：“谢啦。”

陆岙挥挥手，示意他不必客气。

第79章

陆岙提着血鳗慢悠悠回家, 推开院子，正好见一个身影躺在躺椅上看书。

宋州抬眼，从书中移开目光看他, “回来了？”

“嗯。”陆岙进门，转身关上院门, “今天去抓了点血鳗, 等会儿我们吃血鳗。”

宋州饶有兴致, “血鳗是什么？唔, 看着有点像黄鳝。”

“吃起来估计差不多, 我没吃过这个, 今天我们尝尝。”

陆岙将血鳗提去厨房, 宋州过来给他打下手。

他今天挖到的血鳗实在太多了，哪怕送了不少给别人，这里也有五六斤, 倒在盆里, 一下装了小半盆, 视觉效果异常明显。

陆岙去烧水。

洗血鳗需要四六十摄氏度的温水，太低了不行，洗不干净血鳗表皮那层粘液，太高了也不行，会把它娇嫩的表皮烫破。

陆岙也是第一次做这道菜，这些东西要诀都来自林贡商他们口中。

陆岙将血鳗倒入锅中, 血鳗受热挣扎起来，黏液会慢慢脱落。

宋州凑过来看：“那我要做些什么？”

“你等一会, 等我洗干净它们表皮上的粘液之后，你来挑胆囊？”

血鳗的胆囊在头部跟腹部中间位置，挑胆囊并不难。