孙红秀抬头看他们心动的表情,给他们泼冷水,“嚯,小哥说好抓是有本事,别去可就不一定了。前几天麻八那小子还带着他那帮狗友去竹林里转了一圈,说找了两个多小时,结果拿出来就一小盘。”
孙红秀说着伸出拇指,食指往拇指根一掐,“找得少也就算了,还都是指条这么大的小笋虫。大笋虫机敏得要死,一般扑不到,就算扑到了,也容易被咬。”
光头恋恋不舍地收回目光,嘴里随口道:“被咬一下也没什么吧,我听说这玩意大补啊。”
“对,大不了被咬一下嘛,又没毒。”
“这批笋虫真大,随便抓几只就够一盘了。”
几越说越心动,“现在的笋虫可真够肥,要是处理出来香的话,我明天也上山抓点去。”
“去去去,笋虫哪有不香的,大灾难前都要卖一两百一斤呢。”
“喵。”夏露浓见一群过来围观,严重干扰孙红秀处理笋虫,蹲在空峙腿上出声提醒一句。
众目光瞬间落到他身上,“夏副队家的啊?这笋虫不会是夏副队抓的吧?”
“喵!”不是!
孙红秀看边上围着的越来越多,伸手拦了一下,“走走走,别碍着我干活啊,说好一小时处理好,别砸我招牌。”
身边有笑嘻嘻,“这笋虫可不好处理啊,孙姐,要帮忙不?”
“不用,这玩意不比小龙虾难处理。”孙红秀赶,“有空帮我拿两头蒜,别都堵在这里啊。”
孙红秀赶,周围却没走。
这么多笋虫并不多见,他们学着处理也好,以后要是也抓到了笋虫,可以自己做。
食堂厨房门口围着的越来越多。
这几天大家都在忙着修整基地,一天到晚累得很,也就是傍晚这段时间凑在一起说说话解解乏,见有热闹,许多都凑过来。
孙红秀并不介意他们偷师,干煸笋虫没什么独家秘方,处理干净了,加上足够多的材料,用合适的火候,怎么煸炒都好吃。
空峙和夏露浓在群之中,并没有离开。
现在大家送食物来食堂加工都是这个规矩,厨师在里面炒菜,在门口监督,确保不会偷工减料。
孙红秀手很利落,手一伸,捏着笋虫的背抓出来,拔去翅膀甲壳,扭掉脑袋,清理内脏。
一只笋虫她几秒钟就能清理完。
清理好了之后,她用温水洗过好几遍,沥干水分,直接起油干炸。
她炸得很小心。
油锅沸腾后,笋虫在里面翻滚,几乎刹那间,一股说不出的香味飘了出来。
厨房门口围着的所有在这一瞬间同时伸长了脖子,像一群鹅一样将脑袋靠近厨房拼命嗅闻。
“哎,真香!”
“这笋虫可真够劲儿。”
“我怎么闻着有股特殊的香味?比蜂蛹都好闻一点。”
“老哥哎,这可是笋虫,从小到大光吃竹子长大,自然有股清香。”
笋虫的香味越来越浓。
围在厨房前的们受不了,除了赞美外,开始躁动起来。