祁律似乎抓到了一个重点。
因为祁律这个人喜好做饭,又喜欢研究美食,所以对美食的历史自然有一些研究,亨人这个词很古老,要追溯到周朝。
虽然春秋是先秦时期,吃穿用度在这个古老的社会都非常落后,没糖没醋没辣椒,没玉米没土豆没番茄,等等。
但是这并不妨碍春秋时代的上位者们享受贵族生活,春秋时期,诸侯宫殿之中已经有明确的庖厨分工,每个诸侯国单单庖厨之间,零零总总的膳夫、包人、内饔、外饔、亨人、甸师、兽人、渔人、鳖人、腊人、酒正、酒人、浆人、凌人等等,总计两千三百余人,奢华难以想象。
《周礼》中记载,亨人负责“以给水火之齐”,换句简单的话来说,亨人就是负责烧火倒水的。
祁律穿越到了古代,变成了一个负责烧火倒水的小吏……
旁边的奴隶们吓得伏在地上,颤抖不止,生怕祁律一个小小的亨人,惹怒了祭小君子,一个不留神,直接将他们活活打死。
祭小君子冷笑:“一个亨人,好大的谱子!日前荧惑守心,天现异象,乃是大大的不祥,本君子本就心中不欢,你们这些猪狗不如的野人,还做这些猪食来搪塞于本君子,算撞在了眉头上!”
“饶命啊!饶命啊——”膳房的奴隶们哭喊着。
“饶命?好。”祭小君子不甚在意的说:“饶命亦可以,别说我祭家的人刻薄刁难与你们这些野人,就给你们一个活命补救的机会。”
那小君子一看就是个富二代,游戏人间,并不把这些奴隶的命当成人命来看,因此戏耍一番也无所谓。
的确如斯,一个奴隶的命,别说跟牛这种“高贵的祭祀生物”去比,就连一头猪都不如,毕竟奴隶一辈子都吃不上一口猪肉。
祭小君子单纯是消遣时间,来了兴致,说:“今儿个家里收了一些稀罕物的稻米,若你们能将稻米做出花样儿来,我便饶了你们。”
虽然现在已经有米饭这种东西,但是稻米是稀罕物,没有身份的人是吃不到的,相当金贵,不过身为君子的家奴,这些膳夫奴隶们虽然没吃过米饭,但还是见识过稻米的,亦知道如何烹调。
奴隶们大幸,争抢着道“多谢君子!多谢君子!”,却被祭小君子拦住,脸上挂着狰狞的笑容说:“万勿欢心的太早,这稻米本君吃腻了,你们需换一个花样儿做才行,不能让本君子看到稻米的外形,却要有稻米的清香甘甜,另外这膳食的做法,不要淳熬、不要淳毋、不要炮豚、不要炮牂、不要渍熬、不要捣珍、不要肝膋!”
祭小君子所说的“淳熬”等等,是《礼记》中记载的,有名的“八珍”,也是上流人士才吃得起的美味佳肴,一般人别说是没食过,就连报菜名也不一定报的齐全。