第591章

春秋小吏 长生千叶 1657 字 2022-09-17

天子一口气数出了无数的美味儿,听得祁律肚子里咕咕叫,不由狠狠松了一口气,心说自己原来不是喜欢郑伯寤生,那便放心了。

天子为祁律纠正了错误的观念,为了避免郑伯寤生再来找祁律的茬儿,便催促着祁律离开燕饮殿,说:“太傅,如今天色晚了,你的身子还需将养,燕饮也没甚么意思,还是快些回去燕歇才是。”

祁律一听也是,反正燕饮就是那么回事儿,好些人他都不认识,坐在这里也没什么劲儿,而且宴席上的菜色也不是很好吃,凡国的膳夫会的就是那么几样儿,祁太傅不只是手艺好,嘴巴也很刁,因此这宴席吃起来没什么滋味儿。

祁律当即很是听话,便说:“那天子也早些燕歇,律先告退了。”

姬林看着祁律离开燕饮殿,狠狠的松了一口气,随即把目光盯在郑伯寤生身上,好一个郑伯,差点撬了寡人的墙角,姬林一想不行,必须去找郑伯的晦气才行,便端着羽觞耳杯,亲自笑眯眯的走了过去……

祁律回了下榻的屋舍,本想早些休息,但是躺在榻上,左思右想,脑海中都是天子的话,什么大盘鸡、小酥肉,还有黄焖鸡米饭,各种火锅、烤肉、炸鸡等等,越想越觉得馋的很。

所有人都说祁太傅精于理膳,手艺出神入化,祁律这些日子也听说了,还听说自己是靠理膳从一介小吏高升太傅的,祁律这些日子都在养伤,也没有理膳,他记忆混乱,不太记得这些,如今手心里便有些蠢蠢欲动,一时技痒,想要去膳房试试看。

祁律一个翻身便从榻上起来,干脆打开门,出了屋舍,往凡国的膳房而去了。

燕饮已经结束了,膳房里没什么膳夫,但是剩下了很多食材,因着今日是国宴,膳夫们准备了不少东西,不过没用完,还都剩下了,这年头也没有冰箱,冰凌的价值比这些食材要贵得多,因此用冰凌保鲜也不划算,膳夫们干脆把食材就这么放置着便离开了。

祁律进了膳房,一看这场面,登时心疼的不行,全都是最好的食材,若是这么放一夜,万一变质了便浪费了。

于是祁律干脆挽起袖袍来,将这些食材归拢到一起,因着都是剩下的食材,所以食材的种类非常庞杂,肉的、素的,什么都有,例如鸡肉、羊肉、牛肉、五花肉、鸡脆骨、韭菜、蘑菇等等,还有一块鸡皮,鸡皮这东西看起来“鄙陋”的厉害,膳夫们烧制雉羹的时候,特意把鸡皮扒下来,免得雉羹太油,因此这块大鸡皮就弃之不顾了。

祁律将这些食材归拢,他因着记忆混乱,脑海中一时也想不到要做什么,不过动作倒是熟门熟路,仿佛这种事情已经做过很多次,立刻将食材全都整理干净,然后弄了一些小木签子,将食材串起来,又弄了一些调料腌制食材入味儿。

随即烧了一些油,“刺啦——”一声,将这些串串放在油锅里炸,瞬间喷香四溢,变成了油炸串串。

这油炸串串不同于冷锅串串,也不同于烤串串,冷锅串串麻辣,烤串醇香。而这油炸串串则是下油锅一滚,高温的油瞬间将食材的喷香全部激发出来,虽然吃起来罪恶感满满,但真的别说,油炸的就是好吃!

祁律熟门熟路的做了一锅油炸串串,将炸熟的串串捞出来,放在承槃中凉一凉,随即在上面撒上佐料和一些藙子粉,再点上一点点花椒粉,那香味瞬间便冒了出来,油炸的肉欲简直就是原罪,十足勾人,鸡脆骨和鸡皮的油全都被炸了出来,金黄金黄,就连韭菜和香菇这样的素菜,经过油炸之后,也变得更加引人。

祁律看着自己的杰作心想,天子一向不喜食素,但韭菜蘑菇经过这般一处理,天子怕是也会吃的欢心。