好厨子从不畏惧挑战,正好天天给自家人做饭做腻了,这次既然来的是“讲究人”,那也有讲究的吃法。
等老餮一行人抵达后不久,就见一个胳膊上纹有kitty纹身的人率先走出,他直接抽出了一把刀。
k哥三兄弟其实很少用刀,但他们每个人却都有一套刀。
珝山厨神这一支,已经流传了上千年,门下弟子对于刀的研究,早已出神入化。
传承自珝山的k哥也不例外,他只单指触碰了下鲜鲍鱼的外壳,就好似掌握了它所有的纹理、肉质和纤维走向。
他的刀撬、抽、勾、划,动作快到不可思议,不仅在极短的时间内,将鲍鱼肉取出,所有人还都看到了他片鲍鱼肉的动作。
但那鲍鱼肉却短时间内不见缝隙,仍如完好的那般。
下一刻,k哥随意的将鲍鱼放在了碎冰上,刀尖滑过。
整整齐齐的一排鲍鱼片排列着、形成了一朵绽放的山茶,出现在了众人面前。
在场所有人都惊呆了,甚至包括颜棠这个老板。
“我的天啊,这是神迹吗?不,不是痕迹的迹,应该是神技,技术的技。”
“有人见过这种等级的刀工吗?”
所有人都不由自主的看向老餮,下一刻,被众人注视着的人,也微微的摇了摇头。
“动筷吧。”
碎冰上的是只颜棠故意留下的双头鲍,分量不多,却正好是一人一片的量。
老餮率先要动手,一个一直跟随着他,却不怎么说话的女人,伸手拦住了他的动作。
老餮用鼻尖发出不屑的一声轻哼,“你这样,真的没有乐趣”,却也没有阻拦女人的动作。
女人取出了几个便携的设备灯,简单的照过后,惊讶的张了张口。
“无寄生虫、无致病菌。”
这也就意味着,这不仅是最鲜的鲍鱼,还是顶级的。
众人再无迟疑的伸出筷子,品尝的时候无一不因美好而眯起了双眼。
因为众人脸上的神情太过有感染力,看的周围的人都开始忍不住吞咽口水。
生食只是震慑这群老餮的开端罢了,接下来,一样样摆盘极致精美的菜被端了上来。
正如颜棠所说,它们的分量都不大,但绝对称的上珍馐。
五色丝鲍鱼、清荷鲍汁、鲍鱼六吃、红汁焖烤小鲍、黄油焗鲍、怪味鲍、熘寿鲍……
唯一分量稍大的只有一道八宝彩米鲍,用的正是富贵小店的彩米饭团。
老餮自认已经尝遍了半个华国,鲍鱼更是吃过不少,但这次却仍有一种开眼了的感觉。
他有一条黄金舌,从小就能敏感的分辨出各种味道,甚至在年少时干出过,因为不爽一家店,而直接道出所有配料的事。
虽年少时轻狂,但他狂的有底气,就算用配方惹恼了对方,他还能说出更妙的改良之法。
拥有这样的能力,饶是被他轻慢过,还不是会凑上前百般讨好?
但是今天的他,却很沉默,尽管内心已经万分激荡,他面上仍是沉默的。
因为他自傲的根本——黄金舌,只在初尝一道汤时,就不管用了。
他最开始还能分清,汤里有鸡的香、鸭的醇、鹅的肥、骨的浓,海鱼的鲜等等……但随着越来越多的味觉涌入,他的额头就开始冒出细汗。