青龙哥说话说了一半,直接哼了一声,颜棠品了品,直接从中听出了“你等着瞧”的味道。
白虎哥有个绝技,就是嘴里即使有东西,说话不仰着脖儿,东西也不会掉下来,此时他的嘴里就有一个花馍。
听到颜棠的话后,他“嘿嘿”笑了一声,就开始给颜棠讲他们现在做的这个萝卜的由来。
“就我们那个年代,学徒还是没有工钱的,到了师傅家里,就得守规矩,这规矩除了干活以外的,就是在吃饭上的。
学徒们主要讲究一个[不满三年筷不转]。
意思就是说,不满师,筷子就不能转弯夹别的菜,就只能一直朝着一盘菜夹,而这盘菜就是腌萝卜,几乎没有油水。”
颜棠闻言瞬间抬头高声道:“学到了!学到了!”这放现代,不就是黑心老板嘛,学起来!
话音落地,横空就飞来了数个萝卜缨子。
颜棠嬉笑着躲闪,直接倒在了陆听梵怀里。
“我们师傅曾经被一个砍柴师傅救过,答应他可以向自己提一个要求,本以为对方会要些钱粮。
没成想,那砍柴师傅直接说要一份腌萝卜的方子,准备给他家小儿用。”
说完后,白虎哥将手中、口内的东西一放,学着他师傅和对方的语气,来了一场场景还原。
“我师傅当时就问了:我观你年岁不大,可是要作酱菜买卖?怎的要到你家小儿去做?你自己现在就做不可吗?”
“那砍柴师傅憨憨一笑说:大夫,俺没有孩子哩,也不打算做酱菜买卖,俺手艺不成的。”
“我师傅当场就纳闷了:你连个孩子都没有,怎的现在问我给你家小儿要方子?”
“砍柴师傅说:他准备用尽全力供出一个孩子,让他未来去做学徒,但又舍不得孩子吃三年的萝卜,索性就要个方子。”
“从那以后的五年,我师傅每每有时间,就在改方子、腌萝卜,这方子一改就是五年,已经更新了无数次。
但那砍柴师傅却久久不来,我师傅还以为对方是打了光棍,因为没有孩子,所以不来去报酬。
没想到,五年后,终于等来了对方。”
颜棠听故事听的津津有味,连忙问:“然后呢,然后呢?他家孩子是不是觉着萝卜比肉还好吃?”
白虎哥:“然后,他家就成了卖酱菜的首富。”
颜棠:……这“真香”来的不要太快喔。
青龙哥适时补充:“其实是自从他家开始腌萝卜,就常有街坊四邻的去蹭吃、去借,他家耐不住,没办法就做起了买卖。
后来,他们家的孩子,还成了我们的外门师弟。”
颜棠的脸已经麻了,脑海中的Q版小人仿佛苦恼的说:
不不不,我家不想做买卖,我只想送我家孩子当学徒。
啊?我怎么就首富了?首富也要送孩子去做学徒!去哪里?就去厨神门下好了……
好凡尔赛喔!
“呜呜呜,我也想当首富。”
“那你就好好晒萝卜!”
颜棠:……
这次要腌的萝卜可不止这一种,还有据说是从扬州酱园中取的方子,是一种用甜面酱腌萝卜头的法子。
听说,当地的小孩就没有不爱它的,这次倒不全是因为口味,半数原因还要归在外形上。
它个头不大,小小、圆圆的一个,如同鸽子蛋般大小,外形很是好玩,听白虎哥吹嘘,这属于地方小菜。