“很简单，但却不一定会很顺利。”林子凡将自己早已准备好的想法说出。

“首先我需要确认一下，御膳房的食材和调料，应该是从全国各地供应而来吧？”

“调料的确是，但食材并不是。”冯御厨摇头道：“这些食材，全国各地都能种植，不需要耗费人力物力从外地运过来，长安之内便能有现成的。”

“够了！”林子凡笑道：“既然调料是从外地运来的，那么外地必然有几位能说的上话的人，对吧？”

“那是自然！”霍思思连连点头：“我们三人都有各自的特有调料，而掌握调料的多少，也是一位厨师的底蕴！”

“虽然平日里，我们的材料可以通用，但事实上，特有材料的制作之法，只有我们自己知道！”

“原来如此！”林子凡恍然。

这才明白，大唐调料如此稀少的原因，很可能就如同华夏逐渐失传的武术一般，大家都藏着掖着不愿告诉他人，久而久之，也就越来越少……

“我的想法是，山位御厨都通过自己的渠道，让他们为我们收集一些东西，最后，再由我们来判断，是否适合做调料。”

“这样？”李御厨皱眉：“这种事，其实我们一直都在做，但进展很慢，有时候几年都未必能发现一种新调料。”

“不一样。”林子凡笑了。

能一样吗？至少冯御厨的调料林子凡闻过，味道都很怪，大多都是各种各样的香味调料，但却不如十三香、八角等香料的味道好，反而有些怪。

至于其他酸甜苦辣麻……甜倒是有，其他却连相似的都没有。

而林子凡除了陕菜之外，还精通川菜，众所周知，传菜主打麻辣，但传菜同样博大精深，其中涉及的调料和味道，令人想想都口水直流……

“我所研究的调料方向，跟你们不同，如果你们相信我，咱们就一起合作。”

“而为了表示谢意，我可以将方才制作金边白菜的烹饪之法教给你们！”