经过一番深思熟虑，周俨最后没有选择加盟知名品牌，而是决定创立自己的品牌。

周孟航得知后，直赞他勇气可嘉。

这不失为难度更大的创业。周俨的摸索之路相当艰难，于是原本计划的开业时间一推再推，一直到李峻轩工作室出品的第一期纪录片正式上线。

这是首个周栗一手包办文案策划的作品，周栗为此忙碌了好些天，作品上线当天，一家人观看了完整一期的节目。周俨自此推翻了原先的想法，运用新启发，决定创造一个融合沿湾当地文化的茶饮品牌。

他是生手，因而也学得无比刻苦，从品牌概念到深层的理念，都是他独自思考敲定。周栗每天在书桌前坐到凌晨，偶尔走出卧室去上厕所，都还能看到周俨的房间亮着灯。

周俨是一个犹疑又果断的人，他的犹豫只在下决定前，做决定后，他就不再瞻前顾后了。二十五岁从头再来，算不上太晚，可也说不上早，他出走象牙塔的时间比常人早了太多。

不可能没有压力的。这一个多月以来，周栗每天看他两头奔忙，人累瘦了一大圈。倒是没有再出去跑单了，却仍然终日不见人影，每天不是跑监管局食品局，就是去上培训课。

到十一月，店面装修正式收工，万事俱备的时候，周俨在取名上卡了壳，只能向旁人求助。

这个工作的指向性太明显，周栗都不需要人通知，自觉揽了下来。

周孟航看她自信满满的样子，在她耳边问：“你还会取什么名字？粒的粥？”

周栗牙齿咬下唇，忍。