就像陆锦川先前说的,煮汤面的时候先撒些盐,面的口感要筋道许多。
毛血旺的红油浮在汤面上一层,大量的红辣椒和花椒麻椒都散在汤面上,看得人心里就咯噔一下。
陆锦川看蔺动一直挂着小碗里的海鲜面,眼睛却是看着毛血旺,时不时伸出舌头往外舔一舔,既馋,又不敢吃,他忍不住笑起来,说道,“我用的辣椒不辣舌头。你先尝一小块试试。”
毛血旺不辣不正宗,但是家里有只舌头极敏感的猫,陆锦川也只能另辟蹊径了。他用的辣椒,在现在被叫成是子弹头辣椒,以前叫朝天椒,辣度要是分五颗星的话,它顶多算两颗,但是却极香,家里要是有吃不住辣却又馋辣香味的,最适合用这样的子弹头辣椒来做菜。
吊香的时候用一两颗,做毛血旺就抓一小把,红油煮出来了,却不至于辣舌头。
蔺动听了,还是信一号铲屎官的,夹了一小块的午餐肉放碗里。方越中见状,倒了一杯凉白开放在蔺动碗边,说道,“怕辣的话就过一过。”
蔺动一听连连摇头,橘猫对美食的追求还是非常苛刻的,义正言辞道,“白水一过,吃的就不是本来的味道了,那哪能行?”
他连吹几下,像是能把辣味吹跑似的。
蔺动小口咬着浸入了味的午餐肉,味道重口,是蔺动爱的那一口,辣味也如陆锦川说的,不像表面上看着那么辣,至少舌头没疼,不过那股辣的辛味和香味,却是一点都没落下。
蔺动吃了一口后就忍不住坐直身体,下筷如雨点,方越中见状便不时地往蔺动碗里添菜,吃得小橘猫痛快极了。
阿拉斯加深深感受到了食物危机,现在他可是一对二地抢食,太劣势了!
他正这么想着,碗里多了一块毛肚,陆锦川好笑地看着一脸若有所思的叶繁,笑问道,“发什么呆?再不吃,全进蔺动肚子里去了。”
阿拉斯加心里舒坦了一点,二对二,稳住能赢。
吃完了晚饭,叶繁开始赶人,方越中识相地拎起还瘫在陆锦川沙发上消食的小橘猫,向陆锦川叶繁两人微微颔首,意味深长地道了一声“谢谢。”
陆锦川笑眯眯地弯着眼:“客气。”