大家也纷纷点头,“是呀,吃到饺子就想起妈妈了。”
“到底还是家里包的好吃啊……”
在一片啧啧叹息中我也没了胃口。
和王贺文住在一起后的第一个周末,他突然要去为我买早点,我说随便在家冲杯咖啡吃个面包不就好了吗?他说不行,为了纪念我们正式住在一起,一定要下楼买早点。
他买了豆浆,油饼,还有馄饨和包子。
“其实我一直不爱用微波炉。”把豆浆放进机器中加热时,他说。
“为什么?”
“因为用微波炉就没有家的感觉了啊。”
又是家的感觉,我反问:“怎么会?大家不是都在用吗?”
“是,但是……你知道小的时候我很喜欢喝牛奶,我爸就会在晚上用专门的小锅给我煮,”他一边说一边用手比划,两手相扣:“就这么大的锅子,现在都看不到了。”
“那个时候牛奶都是袋装,没有灭菌过,不能直接喝的,放进锅子热的话,很快就会熟,但你要一直盯着它,否则就容易扑锅,扑锅的话会有发苦的糊味,即使加糖也掩不住。我爸啊,经常会走神,牛奶经常扑出来,小的时候还会抱怨,后来我就垫着脚在一旁盯着锅,一旦发牛奶要鼓出来了就提醒老爸关火。”
“可能就是在那个时候喜欢上烹饪食物的感觉吧,看着白滑的牛奶在火上一点点聚集细沫,然后奶香飘出来,细沫渐渐变多……那个过程觉得很幸福。”
微波炉叮的一声响了,他拿出豆浆,闻了一下,“看,果然没有那种味道。”
“什么味道?”我不解。
“热过头的糊味吧……”王贺文挠挠头,“可能对我来说就是家的味道吧,嘉北你呢?有什么执拗的喜好吗?”
“没有。”我用勺子舀着面前的馄饨。
王贺文见我不说话,也转移了话题:“这家馄饨味道不错,可惜就是偷了懒,没有放香菜。”