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未来酒神 苏怀荒 806 字 2022-09-21

夏诺在那里炖肉,看着他洗那个,不客气抓了一大把过来放在碗里,道:“其实这东西的用处很多,可以把它榨汁当调味料,说不定小黑也喜欢吃。”

“你做什么它也喜欢吃啊,”狄亚笑道,“待会儿吃饭记得叫我,我回房间研究研究它。”

“嗯。”

云牙的品种有很多,植物园那里就有几棵不同品种的,狄亚也分别摘了几种回来,细细分辨了一下。

其实夏诺也是有心,他移植在植物园里面的几种云牙都是比较适合酿酒的,讲不清楚哪个高哪个低,只是风味可能会有些小差异。

狄亚在星域网上搜集了很多云三笑的酒方,很多家庭酿酒都会拿这个来练练手,因为很容易,星域网上流传最广的方子也是最简单的方子,一把酵母一把糖,搞定。有些酒方会在里面加点什么干草药,但狄亚一看,都没什么大差异。

其实这样子酿出来应该称之为酒精饮料更恰当,家庭酿酒出来的成品大多品质不怎么的,因为家庭里面从材料到器具到环境都差了专业酒厂很大一截,不过是喝个新鲜或是喝个放心而已,不过那些小酒厂不用心,酿出来的品质也不怎么的,所以没什么大对比,时日一常,大家对云三笑的印象就定格在那里了,改不掉了。

他又摸着云牙的果子嚼了一颗。

酒方应该在丰富一点。他其实可以不用拘束于一种云三笑,完全可以多弄出几种来,有些人喜欢烈的,就弄出一种度数高一些的来,有些人喜欢喝甜的,就弄出润口清甜的来。

狄亚一边想着,一边又捏着手里的云牙果子看,它有一层薄薄的皮,一般酿云三笑的时候是不会把它的皮扒掉的,直接带皮浸渍,因为这样快。

或许可以试试去皮榨汁发酵,看看会不会不一样,他倒是不嫌麻烦,反正就是一抬手的事情,狄亚这样想着,又拿笔记了一下。

他在那边脑子转的飞快,一边间歇性地抓一把果子塞嘴里感受味道,不一会儿,满口都是它酸酸甜甜的滋味了。