像:杭椒牛柳、铁板鸵鸟串、避风塘茄子、台州炸鲳鱼、茂林糊、地三鲜、虎皮青椒、金汤金钩翅……
杨奇随意看了几眼,就看到这么多菜名,其中大部分确实不是家常菜。
见杨奇有兴趣看,罗尚梅来了兴致,伸手拿回册子翻到其中一页,指着上面一道名叫“浓汤豆腐”的菜,兴致盎然地跟杨奇说:“喏!这道菜!小奇你知道吗?这道菜名字上看是一道做豆腐的菜,其实主料、辅料用的都不是豆腐!”
“那是什么?”杨奇微笑着配合她。
“蒸鸡蛋!我跟你说,这道菜里的豆腐实际上是用蒸鸡蛋切成豆腐块大小放油锅里煎成豆腐形状,然后加火腿片和莴笋片等辅料加高汤烧成的,最后是漂亮的乳白色汤!嘿,你别看这道菜用料都不是很高档,但烧出来那味道……怎么样?想不想尝尝?想的话,今儿晚上妈就给你们做一次!保证你和英琼吃了还想吃!”
见母亲说起这些,眼睛都放光,杨奇既是为她高兴也心疼。
前生他母亲早亡,今生她却日日操劳,不得闲。
“妈你又成功偷师某道好菜了吗?这时候翻这个?”
杨奇以为自己猜的八`九不离十。
不料,母亲却笑着说:“不是呀!是这样的,你姨你舅他们不是在电视上看见你出息了嘛!电话里跟我说后天到咱们家来道喜,我刚在琢磨到时候给他们准备哪些菜呢!你小姨呀!电话里跟我说我在饭店里做这么多年,这次过来一定要给她做几道好吃的,哈,还有现在不是7月了,你表哥表弟表姐表妹他们不是都放假了吗?妈估计他们这次应该也会来,所以就想着菜单怎么安排了!他们一年难得来一两次,妈可要好好给他们露两手才行!呵呵。”
“啊?”
杨奇有点讶异,更多的是头疼。
听母亲刚才随口这么一说,就那么多亲戚,到时候他可怎么应付?
长辈们还算好应付,可是那些老表,谁知道他们当中谁跟原来的“杨奇”很熟,有什么小秘密?