姜妤现在切菜的水平,充其量也就能说熟练而已——更别说掌握一些特殊的刀工技巧了。
但是即便姜妤只会切菜,姜老爷子对待姜妤的态度天然的亲近,让一心想要讨好他的向南有些无从入手。
就像刚才,向南看着老爷子要承担大部分做菜的工作,而姜妤只能帮着切菜,还准备揽点活表现一下他的勤劳——被姜老爷子一口拒绝了。
老爷子拒绝之后,就给他拎来了一堆梭子蟹,让他先把蟹肉拆出来,以便等会儿营业结束之后教他第一道菜。
向南要学的第一道菜,叫做芙蓉菊蟹。
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第14章 芙蓉菊蟹
在一个略显逼仄的小厨房里,一个人做菜,两个人帮忙,实在是显得有些太过于拥挤了。
在招待了今天的客人之后,老爷子就把厨房的空间留给了准备前期材料的向南还有继续在练习刀工的姜妤。
没了外头客人们进出的喧嚣,厨房里没有人说话就越发显得安静了。
半晌,向南先忍不住了。