因着是指导张妈，姜妤也不自己动手，而是让张妈动手，她在一旁口头指导。

“先把西兰花焯水，然后切成小块。”

“铁棍山药和胡萝卜切丁……张妈你不要紧张，切成普通的差不多大小就可以了，对对对！这样就可以。”

张妈到底做了几十年的饭菜，切菜这点事儿肯定是难不住她的。只不过之前被骂的信心全无，这会儿做起事来也畏首畏尾的。

不过随着姜妤一声一声的肯定，到底还是稍微拾起点自信来，切菜的动作也快了不少。

姜妤往旁边看了一眼，倚在厨房门口的陆语薇笑眯眯的给她比了个大拇指。

今天来不及，米就不提前泡了，张妈把水煮开之后，把清洗过米倒入砂锅之中。

“哎哎哎张妈等等，水少了一点。”姜妤赶紧叫停。

张妈原本稍微冒出来的信心立马又缩了回去，“这水……加的不对？”

姜妤立马解释，“倒也不能说是不对，个人的喜好不一样吧！”

“张妈您那一辈的人，更信奉的是吃饱了才好干活，这粥肯定是想浓稠一点，这样才能填饱肚子嘛！”

“但是我们年轻一代，就更喜欢口感好一点，粥稠了吃起来显得略干。稀一点，煮到米粒开花，一口喝进去顺滑的滑进喉咙暖到胃里，才叫舒服！”

一旁的陆语薇帮腔，“对对对！小妤姐姐说的没错，我就喜欢稀粥，粥太浓稠了我看着都没胃口！”

张妈若有所思……确实，她煮粥的时候都喜欢往浓稠方面熬，陆家之中陆爸爸和陆妈妈也是更喜欢浓稠一点的粥的，陆语薇以前没说，还真不知道她喜欢喝稀粥。