黄莹莹听她介绍了来龙去脉,这位姐姐思维清晰,目标清楚,听她的分析,貌似预制菜确实在风口上,非常具有投资的价值。
“我等下找时间跟宋伯伯打个电话,看他有没有兴趣。”
“那我就先谢过了。”
“举手之劳。”
服务生把片儿川给端了过来,黄莹莹吃了一口,跟杭城老字号面馆的味道,还真差不多:“很好吃,不过孟总有没有想过,这里可以推季节限定款?”
“蕈油版的片儿川?”果然她一提,孟总就接上。
“是。”
“这正是我想的,这个酒店之前的管理很混乱,只能一刀切,直接用我们现有的一套来套,管理稳定之后,我们会引入当地特色。毕竟我们集团是以餐饮起家的吗?昨天我们中餐馆的菜还可以吧?”
“很棒,鱼很新鲜也很嫩。”
“这道鱼是我起家的菜,当年家父就是靠这道鱼立足,开了酒楼……”
孟总聊他们家八十年代末成为第一批吃螃蟹的人,她从颠勺开始走上了开酒楼的道路,她发现眼前的黄莹莹虽然年轻,却能跟她从那个年代聊起。
“可不是?我们就在金山纺织厂旁边,八十年代末是纺织厂最后的辉煌,我们家在那里最大的时候开了三间门面的店铺,后来又全关了。两年前那里成了创意园,我又去把那三间门面买了回来,按照那个年代装修,就为了那个记忆里的阿孟饭店。”
“听您这么说,我可一定要去实地尝尝。”
“一定得来。”
聊得正热络,许子舟从外头进来,见到一个熟悉的背影,而那个熟悉的背影对过,是他的金主。