一块块的豆腐很快就做出来。豆腐热乎乎的时候最好吃,但是今天太多了,大家都没有功夫品尝一下,而是继续做下一锅。
“这么多豆腐,可怎么处理啊。”张氏有些发愁。
“二嫂嫂,你怎么啦?”雨宝儿拉拉张氏的衣袖,仰着小脸问道。
“二嫂在发愁,这些豆腐放不住过两天就要坏了。”郑家上下,都没有将小雨宝儿当成那不懂事的孩子,而是遇到事情,都会用平等的态度,认认真真告诉她。
“二嫂嫂不急。”雨宝儿小手在张氏身上轻轻胡噜着,“之前咱家,那些肉肉,都不会坏哒!”
张氏失笑,耐心地和小姑解释,“雨宝儿,这不一样的,之前咱家的猪肉,都是腌上或者油封,这样食物就不会坏了。”
“那豆腐,也可以。”
“豆腐?”张氏无奈地笑了,“不行的,豆腐不能腌,也不能用油封住。”
张氏叹口气,看来是她想多了,这豆腐做多了,真的没有办法。
“二嫂嫂!”雨宝儿看着张氏起身,从后面喊了一声。“豆腐不能腌,那就熏呀。”
“什么?”这次不光张氏回头,就连钟氏都走了过来。“雨宝儿,你说熏?”
雨宝儿一双大眼睛忽闪忽闪的,“之前七哥他们,捉泥鳅,都是熏着吃。”
郑家挨着河沟,每到雨季时候都会去河里抓鱼,黄鳝较少,但是泥鳅是很多的。
“我觉得,可行!”钟氏想了想点头。
张氏也点点头,心里有点感悟,可又想不太明白,只能跟上嫂子。
肖云是真的没听明白,她也不知道熏泥鳅到底是什么。