灶台下还烧着火,茶叶在他不停的翻动下冒出袅袅热气。
唐子年看着觉得很简单,便自告奋勇要试一试。
结果说出口的感受从“有点烫”,变成“好烫、好烫”,看的几人笑到停不下来。
在将茶叶炒到半干后,接下来就是揉捻。
揉成一团,然后又抖开,不断重复这两个步骤。
这个部分七个人可以同时来做,毕竟等待制作的茶叶非常多。
炒制揉捻后,又要晾晒,直到晒干,中途要把比较老的叶子挑出来撇掉。
最后一步,就是压成茶饼。
称重过后将茶叶蒸软,装进布袋后,用石碾一样的工具压紧压实,再烘干并包装。
步骤称不上繁琐,但要花不少时间。
最重要的是,接下来他们七个人还得独立完成每一个步骤。
在确定几人将制茶步骤记住后,带路的大哥还特意邀请他们去喝了当地的茶。
大半天下来,一行人感触颇深。
姜旭炎好奇地问后面才过来的魏峥嵘:“魏导,那座山上的茶都交给我们制作的话,最后做出来的茶饼,是不是也要卖出去?”
魏峥嵘也没卖关子,说道,“当然不是,你们做出来的茶,品控可能都不过关,怎么可能拿去卖?”
“那拿去做什么?给民宿的主人家喝吗?”
魏峥嵘没有回答。
事实上,节目组早就把那片茶园包了下来,茶叶他们想怎么处理都行。
魏峥嵘显然是有其他打算。
七人也没多问,跟着村民大哥又去村长家吃了顿免费的午餐。
下午,宋青柚、许星洲和姜旭炎三人继续在茶园里摘茶叶,其他四人则去村里那几户村民家帮忙干活。
等到下午两点,节目组忽然通知所有人:
“下午四点,就会有客人过来,请你们做好招待的准备,务必展现出白茶村的风貌。”
一冠上村子的名义,宋青柚几人还真不能敷衍了事了。
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