翻看的时候,刘立阳看到了半只鸡。
猛然间记了起来,夏青青曾在小时候的日记本里写过,她最喜欢吃鸡腿了,可每一次家里杀鸡,鸡腿都是她哥哥吃,她只能啃一些骨头。
想到大年三十刚过去,夏青青在家里肯定没吃上鸡腿,刘立阳马上把那半只鸡拎了起来。
他准备做个叫花鸡。
把鸡洗干净后放在盆里,切了一些葱姜蒜房间去,再倒上一点酱油和盐。
为了让鸡更加入味,刘立阳削尖一根枯树枝,用它扎遍鸡的全身,再拿起葱叶,将先前倒下来的调料抹在鸡上面。
处理好之后,刘立阳扣上一个盆,让鸡入入味。
随后,将一个肘子也如法炮制。
处理好食材,刘立阳出了门,到村后头不远处的小池塘,摘回来了几张荷叶。
回到家后,和了一点黄泥,用荷叶把鸡和肘子分别包好,细绳捆好,黄泥盖了上去,最后扔进柴火灶里面。
烧了小半个小时的火,刘立阳煮好了稀饭,炒了芥兰和包菜。
为了确保叫花鸡更加醇香,刘立阳在熄火后,先吃了饭,又等了半个多小时。
拿出叫花鸡的时候,上面的黄土还是烫的。
刘立阳找了一块不要的破棉布,铺在小篮子里,将叫花鸡放进去,再盖上破棉布。
至于说柴火灶里面的肘子,没有拿出来。
为了让夏青青能够吃上热乎的鸡腿,刘立阳拉着板车,一路快走。
要不是担心把板车给弄坏了,刘立阳都能跑起来。
到了李国华家里的时候,看到李国华一家正在吃午饭。
“阳仔,吃了没呀?一起来吃点呀。”陈金花喊了起来。
“我吃过了,我还做了叫花鸡呢!”刘立阳笑了笑。
“叫花鸡?哎呦,我可好久没吃过叫花鸡了啊,上一次吃的时候,还是好几年前!”
李国华想想都有些流口水,他打趣起刘立阳:“臭小子,你做了叫花鸡,怎么也不想着华叔啊!”
“就你嘴馋。”陈金花没好气白了李国华一眼。