选用肉质较为紧致的野生雉鸡放水下锅,加入桂圆、葛根、莲子、枸杞等九种佐料焖煮两个时辰。
新鲜的火泉水用纱布过滤,除去杂质,倒入砂锅中备用。
将五色米洗净倒入砂锅中,用小火煮一个时辰左右,取下砂锅,再次用纱布将煮米的火泉水过滤出,得到无米之粥。
接下来取出煮好的整鸡,将鸡胸肉、鸡腿肉均数撕下,剁成细碎的肉蓉,加入无水之粥中,炖煮大约一刻钟的功夫,加入少量食盐、胡椒粉提味,这道雉羹便做好了。
太后寿宴规模之庞大,令御膳房里的每一个人都忙到脚不沾地,最终还因为人手不够,不得不从其他地方临时借调几个手脚麻利的前来帮忙。
各种食物的香气自御膳房中飘出,隐秘地氤氲在空气中,悄无声息地钻入过路之人的鼻息里,无声牵引着他们的味蕾。
谈徐念动作熟练地快速做好松鼠鳜鱼、手打牛肉丸、小炒肉、糖醋里脊……没过多久,木桌上便满满地摆放了一桌子菜肴。
传菜宫女拿着托盘,匆匆忙忙地将菜品拿到了宴会之上。
太后寿宴伊始,各个得到皇上旨意的大臣们便携带着自己的家眷入席,虞宣、苏让以及谢知婉自然也在其中。
“落祈哥哥,子谦哥哥,”谢知婉不动声色地从谢尚书身边悄悄离开,随后在人群的遮掩下摸到了虞宣和苏让的面前,“我终于找到你们了。”
她的眼中闪烁着细碎的光芒,看上去颇为兴奋:“这几日可憋坏我了,上次我偷溜出去,可得了父亲的好大一顿训斥,当下便加强了守卫,只要我一有动作,就有无数人守着我,害得我只能老老实实地待在房间里做女红。”
听着谢知婉的唠叨,两人均无奈地摇了摇头,尽管他二人都清楚,谢尚书所做之事皆是爱女心切,可依照谢知婉的性子,确实是有些难为她了。
然而她却仿佛并未感觉到两人的无奈,仿佛打开了话匣一般说个不停。
就在谢知婉说的正兴奋的时候,四周忽然变得静默下来,紧接着,皇帝和太后便出现在众人眼前。
“参见皇上,参见太后!”