这时候到明年开春发芽时，是最好的采收时节。

叶忍冬跟在程郎玉身边，看他跟围在身边的人示范。自己则闷头挖。

丹参药用价值在根，而根系深入土层，质地脆弱容易断，所以挖时要先将周围的土壤弄松，顺着根系轻轻移出来。

叶忍冬将醒目的红色根茎放在一边，凑齐一把捆成一捆。

待程郎玉说完，来帮忙的人四散开。

夫夫两也配合着挖起来。

山间的土多是长年累月树叶落下形成的腐殖土，土壤松软，极易采挖。

因着人多，整片山头要不到几天就能全部采摘完。

叶忍冬跟程郎玉每天早上天不亮起床，吃完早饭后，天蒙蒙亮就进山。

如此下来，一旬不到，在十一月中旬，就全部收回。

叶忍冬家包的这座山不大，也就只有五十亩地，算上适合生长丹参的阳坡地带，除掉各种不好种的斜坡，石板，算下来也只种了十多亩。

不过即便是这样，整个采摘下来的丹参，约莫有两万斤。

此时，山脚下一番热火朝天的景象。

在程家丹参收获之时，叶忍冬夫夫俩去了一趟镇上，将陆老爷子要的指甲盖那么点的丹参送去。剩下的就是与陆老爷子有些人脉的药材商过来收。

不过丹参看着多，亩产也只有一千多到两千斤，若晒成干，五斤生丹参能晒成一斤干的。总共做成药也不过四千斤。

实则不算多，光是送到县上就能消化掉一半。