黎望也顺遂地举起茶杯和朋友碰了三回，这才舀了碗鸡汤喝了起来。

“说起来，这签王若是出了，点的菜是不是得到春日里才能上？”狄青有些好奇道。

“是这样没错，所以若是季节性的时蔬，春日里的选择性可太多了。”黎望随口应了一句，又道，“不过，若又是像晏兄这般，喜欢吃甜的，巽羽楼也会考虑另上一道咸口的菜。”

毕竟巽羽楼还是要做生意的，看过近段时间的财务账目，黎望自觉也是个俗人，能赚大钱，为什么要将金银拒之门外呢。

说上新菜，五爷可就不困了：“上什么？春日的鲫鱼最是鲜嫩肥美，巴掌大小的，有那技艺精湛的，可以直接掏空腹腔的鱼刺，然后下油锅炸酥，剩下的小刺完全可以忽略不计，一口半条，酥香鲜嫩，最是适合下酒吃。”

“亦或是四君子鲫鱼汤，好的厨子能将汤头熬得奶白醇香，一口喝下去，鲜到堪比秋日的鲈鱼。”

说起吃鱼，五爷当真是行家中的行家，那叫一个滔滔不绝啊。

“吃鱼一口鲜，但要想鱼鲜，就得保证鱼肉的新鲜，食肆不比家中，若要明码出售，可比其他的菜要难许多。”晏崇让就是看不得五爷得意的模样，当即反唇相讥道。

“黎知常，你说话啊。”

黎望心想，话都被你们说完了，他说什么呀？

但他这人吧，就喜欢吊人胃口，于是道：“新菜的事情，怎么好随意透露的，当然是得等到明年春天，才和大家见面了。”

再说明年三月，又到了官家生辰，乾元节限定拉面又要上市，说不定到那时候，就没什么人在意上不上新菜了。