孟晚陶把前日在城里换好得三贯钱交给大枣,让她收好,又给两人包了六个包子,让她们饿了路上吃。
约定好的车夫赶着趟就来了,孟晚陶又让小瓷去包了几个包子给车夫。
清晨,一声响亮的‘驾’,伴随着马鞭声,哒哒哒驶出了庄子。
天还没亮,孟晚陶站了一会儿,就看不到马车的影子了,便带着小瓷转身回了屋。
虽然时辰尚早,两人也没闲着,收拾了一下,就开始准备明日以及后日要卖的货。
昨儿炒的是话梅味瓜子,孟晚陶打算今儿再炒点绿茶味瓜子。
先取了库里找出的小半盒绿茶,取了两勺,放热水里泡出茶香。
这边瓜子现在水里浸一浸,沥了水后把瓜子倒入锅中,再把刚刚泡的绿茶和茶水一并倒入锅中,加盐调味,然后就开始煮,等茶水煮干了,小火不断翻炒,直到瓜子炒熟,就可以出锅了。
小瓷在灶膛前,一边剥花生和瓜子仁,一边烧火,剥到一半就闻到炒熟的瓜子香和茶香,不自觉抽了抽鼻子:“好香啊!”
孟晚陶笑了下:“再等会儿就炒好了,炒好了你只管吃就是。”
小瓷笑笑:“我就尝尝味好了,这还要卖钱呢,怎么能都吃了。”
正说着话,孟晚陶用锅铲铲了几个递给她:“尝尝熟没熟。”
小瓷一边吹气,一边磕瓜子,刚把壳咬开,就在那儿大喊:“好吃!好香!”
茶香味好浓,小瓷并不喜欢喝茶,她觉得茶水都是苦的,平日里最喜欢喝的是小姐煮的果子茶,还有甜汤,再不济还有炒米茶。
这会儿,她总算明白,为什么茶叶会卖那么贵!
因为茶香真的好香!
炒出来的瓜子也好好吃!