叮!
一声轻响,发酵成功,这效率也是没谁了。
云禩将豆腐取出来,果然,豆腐已经变成了臭豆腐,速度惊人,而且不需要担心发酵的过程出差错,也不需要反复检查,简直是懒人必备。
臭豆腐一拿出来,登时散发着一股臭臭的气味儿,但那臭味又和真的臭气不一样,发酵的臭味都有一股独特的感觉,乍一闻的确是臭,但仔细一问,又不觉得臭,这种味道真的是在美味和臭之间反复横跳,只需要吃上一口,味蕾便会自动记忆这种味道,以后再闻到这样的气味儿,就会自动分泌唾液,再也不会觉得这是臭味儿了,相反的,馋人的紧!
云禩将臭豆腐拿出来放在一面儿,一块块摆盘。这臭豆腐总归是发酵的腐乳,不能单吃,未免太咸了一些,所以云禩还准备了其他。
他用空间发面,蒸了一笼屉白生生圆溜溜的馒头,将一半馒头承槃放在臭豆腐旁边,白馒头加臭豆腐,简直是绝配。
白生生的馒头,面发的恰到好处,干吃微微回甘,软绵弹牙,可口筋道,加上咸香的臭豆腐,臭豆腐的汁水完全被馒头吸收,一口咬下去,简直口味无穷,这也是老北京臭豆腐最经典的搭配之一了。
这经典搭配之二,自然是炸馒头片配臭豆腐。
云禩将另外半笼屉的馒头取出来,切成片状。这炸馒头片切片也是有讲究的,不能太厚,也不能太薄,厚度均匀适中,炸制之后便会外焦里嫩,外皮焦香,内里却有馒头软绵弹牙的口感,这才是绝了。
云禩将白生生的馒头片裹上鸡蛋液,然后下锅炸制,刺啦啦的响声伴随着喷香的味道瞬间弥漫开来,这馒头片油香肆意,又不觉得腻人,鸡蛋经过油温瞬间变得金灿灿的,紧紧包裹住馒头片,单看那模样便觉得十足喜人。
云禩将白馒头和炸馒头片摆好,“金银”两种颜色交相呼应,单单是看着都觉赏心悦目。
这样还不算完,除了老北京的小吃臭豆腐,这说起臭豆腐,自然还有炸臭豆腐。
云禩把剩下的白豆腐切成方块,“偷工减料”的用臭豆腐的汤汁搅拌了一番,让白豆腐沾染上臭豆腐的滋味儿,然后下锅一炸,虽然是偷工减料版的,但是滋味儿也不会差,便成了炸臭豆腐。
最后调制一些酱料,往炸臭豆腐上一撒,还不忘了撒点辣椒上去,简直完美。
这臭豆腐可谓是三吃,云禩将所有的臭豆腐摆好,便端着承槃离开了膳房,往御花园而去了。
小太监在前面引路,云禩堪堪来到裕花园,便听到前面有吵闹的声音,说话声极大。
要知道这里可是皇家庭院,谁人敢这般大声说话?而且还是吵架,声音传得很远。
太后和胤禛都在御花园里,太后揉着额角,看到云禩做好了臭豆腐,烦躁的都没心情食了,道:“又是佟国维一家子罢?闹到皇上跟前儿来了,真真儿是一刻也不得安生。”
云禩不知怎么回事儿,但经太后这么一说,大体也了解了一些,这在御花园中吵架之人,竟还是云禩认识的人,便是佟国维和他的侄儿鄂伦岱了。
这些日子云禩多少接触了一些鄂伦岱。其实鄂伦岱的秉性不差,并非是坊间传闻,吃喝嫖赌抽,坏事儿作尽的官三代。相反的,鄂伦岱很有才华,他懂得火器,性子又直,可以说是人美又大方,若是挥金如土也是优点,鄂伦岱可谓是神仙级别的了。
一句话,鄂伦岱这性子,对朋友仗义,两肋插刀,若是和他做朋友,稳赚不赔。
只不过这鄂伦岱也有个毛病,便是嘴硬,典型的刀子嘴,说话不好听,也不中听。
鄂伦岱在北京城里可以说是遍地结仇,就是因着他这乖戾的性子,若是没人哄着他,立刻就翻脸,所以鄂伦岱的朋友几乎没有,仇家却遍地都是。
鄂伦岱不只是在外面不招人待见,就连在家里,也不招人待见。
鄂伦岱的父亲佟国纲还在世的时候,就和这个儿子关系不好,三天两头的吵架,加上这两父子都是武人出身,时不时还会动刀动枪,简直能把府邸的房顶给掀翻。
之前老九也八卦过,佟国纲还在世的时候,曾经有一次被气得极了,揪着鄂伦岱,跑到皇上跟前来,请求皇上下旨,诛杀他的儿子鄂伦岱,可见父子俩的关系有多僵硬。
后来佟国纲在征讨噶尔丹的战役中战死,鄂伦岱的叔叔佟国维将他们一家子接到府上,本想一家子团团圆圆的,哪知道鄂伦岱和谁关系都不亲近,在府上是三天两头的打架。
这会子佟国维也不知被甚么给气着了,和当年的佟国纲一样,揪着鄂伦岱到了圣驾之前,让康熙处死鄂伦岱。
康熙今儿难得赋闲,本想着来御花园走一走,哪知道刚一来,就被佟国维撞上了,佟国维咕咚便跪,磕了好几个头,对着康熙老泪纵横,哭的涕泪交流。
鄂伦岱是康熙的表弟,佟国维是康熙的亲舅舅,这么大辈分,跪就跪了,还使劲磕头,康熙哪里受得了?赶紧拦住鄂伦岱,道:“这是怎么的了?”
佟国维不起来,哭着道:“皇上!!皇上啊!家门不幸!往日里我兄长请求诛杀他这个不孝子,您老人家却说这不孝子年纪还小,太过年幼,等长大了一切便好,结果现在呢?鄂伦岱越发猖狂不孝,老臣恳请皇上,完成兄长遗愿,诛杀这不孝子,也免得这不孝子留在世上,祸害世人啊!”
佟国维哭得乱七八糟,鄂伦岱则是没事儿人一样站在旁边,他白生了一张乖巧漂亮的脸面,本应该是家长最喜欢的类型,偏偏站没站相,坐没坐相,整个人吊儿郎当的,而且是故意吊儿郎当。
康熙头疼不已,道:“舅舅快起来,这在气头上,话可不能乱说啊,往后里是要后悔的。鄂伦岱朕是了解的,才华横溢,只是脾性稍微倔了一些,都是一家子,还有解不开的结么?”
康熙变成了和事老儿,其实这种事儿他经常做,总是有人来找康熙给鄂伦岱告状,若不是康熙“宠着”鄂伦岱这个表弟,觉得他有才华,鄂伦岱早就被斩首十次八次了。
佟国维一听,康熙还想“糊弄”过去,哭得更是凶了,拉着康熙的衣摆,道:“皇上您有所不知,您若是知道这逆子做了甚么,您也会气不过的!这逆子,这逆子……”
佟国维似乎说不下去了,鄂伦岱冷冷一笑,道:“叔父是不是说不下去了?面子不好看?那我来说罢。皇上您有所不知,叔父宠爱的小妾,半夜爬到我床上来了,叔父听了枕边儿风,信了那小妾,说我意图侮辱于她。也不瞧瞧她生的那糟粕德行,我图甚么?图她长得没我好看?”
“嗤……”云禩只是听八卦而已,没成想还笑出声来了,实在是没忍住,鄂伦岱好一张毒舌嘴巴。
“你!你!”佟国维气的差点仰过去,手指颤抖,指着鄂伦岱晃啊晃,一口气没捋顺,紧跟着便是众人的呼喊声。
“佟大人!”
“皇上,佟大人仿佛晕过去了!”
“还愣着干甚么,快找御医!”
“是!是!”
太后听着那面儿的动静,道:“唉,真是不让人省心,你说说看,这佟国维的事儿,多多少少也是自己人的事儿,放着不管不好,管了又觉得闹心,真是愁死哀家了。”
叮!
【任务九:家家都有本难念的经!】
任务要求:调解鄂伦岱的家务事,让鄂伦岱与佟国维和好如初。
这……
云禩看着突然跳出来的任务,只觉得空间任务越发的不靠谱了,自己明明是种田空间,发一些宫斗任务就算了,这会子怎么还变成宅斗了?让自己调解别人家的家庭内部矛盾?
不过这佟国维和鄂伦岱之间的矛盾,这可不只是单单家庭矛盾这么简单,说大了,佟国维的势力在朝中占据良多,也是未来的八爷党支持者,云禩倒不想让佟国维推举自己成为太子,仅变成自己背靠乘凉的大树便好。
且如果能调解佟国维的家事,康熙和皇太后也不会觉得心烦,定然会对云禩另眼相看,这是一举三得的好事儿。
何况……
任务奖励:空间点数500p;可种植作物随机1种;【招财鱼】鱼苗1尾。
云禩的鱼塘已经样的风生水起,点绛唇都有了,唯独没有招财鱼,用招财鱼才能置换【智商下限卡】,这会子系统的奖励便给出了招财鱼的鱼苗,也就是说,做完这个任务,就有【智商下限卡】了。
这个奖励,还是很有吸引力的。
云禩不着痕迹的微微一笑。
【接受任务】
那面儿佟国维突然晕倒了,太医火急火燎的赶过来,很快佟国维又醒了过来,醒了之后立刻开始大哭起来:“不孝子啊!我家怎么会有这样的不孝子!”
康熙本想打圆场的,佟国维又咕咚跪下来,道:“皇上!这不孝子做的有违天伦之事,何止这一两件,若只是为了小妾之事,老臣能如此生气么?这孽畜还做了旁的,若是说出来,简直是天打五雷轰啊!”
康熙揉了揉额角,硬着头皮道:“舅舅别急,或许是有甚么误会。”
“误会?”佟国维道:“哪里有甚么误会啊!”
他们正说话,便听到“踏踏踏”的声音,有人急匆匆赶来,冲着康熙和佟国维那面儿而去了。
是个眼生的人,此子二十岁的模样,穿着一身文人的官袍,身材高大挺拔,面容可以说是平平无奇,但那一板一眼的气质,给人一种正人君子般的正直感。
年轻人走过来,云禩的空间系统自动跳出了一个标签。
【空间小提示:法海,佟佳氏。】
法海?此法海非彼法海,可并非是白蛇传里面的法海和尚。法海字渊吝,乃是佟佳氏,简单来说,他也是佟国维一家子的人。更简单来说,渊吝其实是鄂伦岱的弟弟,同父异母。
之前老九在庆丰楼说八卦的时候也提起过,说是佟国纲一去世,这家里头的事情就是鄂伦岱这个嫡长子说了算的,他有个弟弟,弟弟是小妾生的,自然就是这个渊吝了。
渊吝是庶子,又是弟弟,在家中地位本就不高,鄂伦岱一向看不惯他这个庶出的弟弟,对渊吝十分轻蔑,甚至在他们的父亲去世之后,都不让渊吝的母亲入祖坟。
渊吝终归是庶子,没有话语权,最后只得自己找了块地方,把母亲的的骨灰给埋了。
都说虎父无犬子,佟国纲征战一辈子,他的嫡长子鄂伦岱精于火器,而且在战场上不畏生死,立下赫赫战功,不过佟国纲这个次子渊吝则是不然。
渊吝从小没有习武,也没有继承父亲的衣钵,反而学文,考取了功名,这兄弟两个人一文一武,如今的渊吝在康熙跟前行走,官职庶吉士。庶吉士就是为皇上草拟文书之人,别看只是动动笔杆子,而且官职不高,但他经常在皇上面前行走,也是皇上可心的说话人。
渊吝听说叔父揪着兄长进宫来告状,闹得沸沸扬扬,赶紧便赶来了。
“皇上息怒,”渊吝赶过来,立刻行大礼跪在地上,本本分分规规矩矩的叩头:“皇上息怒,叔父息怒,大哥不是有意触怒圣上威严的。”
渊吝并非武人,虽身材高大,但给人一种正直,且没有威胁力的感觉,不得不说,渊吝这个模样,的确比鄂伦岱招人喜欢的多,即使渊吝是上不得台面儿的庶子。
康熙道:“是渊吝啊。”
说罢,又低声道:“劝劝你叔父。”
“是,皇上。”渊吝应承下来,对佟国维道:“叔父,这是家事儿,咱们回去再说罢,再者说了,大哥也不是有意的,大哥定不是那个意思……”
不等渊吝说完,佟国维还没有回答他的话,鄂伦岱首先打断了他的话,冷冷一笑,道:“你是甚么东西!?我需要你来求情么?不过一个婊子养的野种!你是不是我阿玛的种还不一定呢!由得你来管我们家的闲事儿?”
“你!不孝子啊!”佟国维愤怒的指着鄂伦岱,道:“你这不孝子!孽畜!你弟弟为你说好话儿,看看你这个混不吝!!”
“叔父,”渊吝拉住佟国维,劝阻的道:“叔父您别说了,大哥尚在气头上,渊吝挨两句骂,也少不得两块肉。”
鄂伦岱一听,更不是气,上前一步,一把揪住渊吝的官袍衣领子。渊吝身材高大,鄂伦岱身材高挑,是万不及渊吝的,但那气势一点子也不小,揪着他的衣领子,恶狠狠的威胁道:“需要你替我说话么?少假惺惺了!旁人不知道你甚么德行,我还不知道么?小心我揍掉你一口牙,看你还怎么假惺惺!”
云禩在一旁看着,不由挑了挑眉,看来鄂伦岱的段位不行啊。相对比起来,鄂伦岱就是个炮仗,不愧是喜欢火器之人,自己也跟火器似的,一点就炸。而他同父异母的弟弟渊吝则不一样,打眼一看,彬彬有礼、正直温和,说起话来也中听,简直是……好大一朵白莲。
这样的鄂伦岱,怎么能斗得过他弟弟呢?
渊吝的话看似在劝解,其实就是在拱火,鄂伦岱瞬间炸了,外人看起来就是个不识好歹的模样,佟国维更加生气,御花园里吵闹一片,简直炸了锅。
太后烦的不行,云禩则是道:“太后不必烦心,孙儿可以一试,帮忙调解一番。”
“你去?”太后道:“快别!鄂伦岱是个出了名的恶狗子,见谁都咬!你可别,小心被他盯上!”
云禩不做一回事儿,笑道:“太后,无妨的,一准儿立刻让太后,安安心心的食上臭豆腐。”
太后将信将疑,胤禛也蹙了蹙眉,这佟国维一家子往后里可是八爷党的拥护者,若能拉拢拉拢,往后夺嫡少了一方阻力,倒是好事儿。
他心中盘算着,立刻拱手道:“太后若是不放心,孙儿随八弟去看看。”
“好好,”太后道:“你素来稳重,千万别吃了亏去。”
云禩和胤禛这才抬步往吵架的地方走去。
渊吝不来还好,这一过来,佟国维喊得更凶了,险些又给气死过去。
“甚么味儿?”鄂伦岱突然吸了吸鼻子,嫌弃的道:“好臭!”
是臭豆腐的味道,云禩不只是来了,还端着臭豆腐来了,因而有一股子浓郁的臭豆腐味道。
鄂伦岱第一个捂住鼻子,康熙也打开折扇扇了扇风,佟国维则是被气得无暇顾及臭味儿,渊吝也闻到了这股子味道,但是他并未作出太过的举动,浑似没有闻到一般,生生忍了下来。
云禩走过来,道:“给皇阿玛请安。”
云禩走得近了,那股子味道更加浓郁,康熙道:“老八,你手里端的是甚么?怎么这般子味儿大?”
鄂伦岱前些日子还见过云禩,因着那膳夫的缘故,鄂伦岱和云禩的关系还不错,主动和云禩走得很近,他这会子看到云禩,立刻便道:“这菜臭了罢!可千万别吃,小心闹病!”
鄂伦岱这话一出,渊吝不由多看了一眼云禩,要知道他这个大哥可是个混不吝,看谁都不顺眼,又怎么会关心旁人呢?如今他主动关心云禩,虽只是一句话,但渊吝心思很细,是察觉到了,大哥和八爷干系不一般。
云禩微微一笑,道:“皇阿玛与诸位有所不知,这菜唤作臭豆腐,是民间流传的小食,很是有名儿。太后听说了,点着名儿要食呢。”
“臭豆腐?”康熙一听,有趣儿,又能岔开话题,便顺着道:“这倒是有意思了,滋味如何?”
云禩道:“这臭豆腐的滋味儿,闻着臭,吃着香。”
胤禛奇怪的看了一眼云禩,难不成老八想要用臭豆腐岔开话题?这臭豆腐的确新鲜,是宫中之人都没见过的新鲜顽意儿。
但若说用臭豆腐就能岔开话题,几乎是不可能的事儿,毕竟佟国维气成这样,必然是有甚么缘由。佟国维气性大可是出了名儿的,连皇上都要忍让三分,怎么可能把事情瞬间揭过去?
再者说了,还有鄂伦岱的庶弟虎视眈眈呢。
佟国维爱见渊吝的懂事规矩,但胤禛是宫闱之中长大的孩子,宫闱之中的险恶多端见识的多了,这些子门道儿,他是门儿清的。渊吝看起来不争,又懂规矩,处处忍让,实则也不是省油的灯,有渊吝在这里添油加醋的拱火,怎么能用臭豆腐就给岔开去呢?
鄂伦岱捂着鼻子,嫌弃的道:“怎么可能?闻着这般臭,吃起来怎么可能香?左右我是不想食的!”
云禩却信誓旦旦,道:“然事实如此,这臭豆腐是发酵而成,因而闻着有臭气,但吃起来醇香无比,咸香可口,抹在馒头或者炸馒头片上,配合着主食,再合适不过。或者炸制,那也是焦香留口的。”
“况且,”云禩道:“这可是太后点着名儿要食的,还能有错?”
太后这会子走过来,她眼看着云禩走过去,那边儿吵架的声音慢慢平息下来,觉得有门道儿,便也走了过来,想要调停佟国维一家子。
毕竟佟国维是朝廷忠臣,他家里都是朝廷官员,若是佟国维一家子都不安生,朝廷也就乱套了。
云禩道:“皇上,太后,这臭豆腐如今已经做好了,不若找个人先尝一尝,看看是否真的闻着臭,吃起来喷香无比。”
“也好。”太后道:“那就找个人尝尝罢。”
说实在的,太后闻着臭豆腐的味道,也不敢第一个下口,找个人倒是不错。
云禩目光一转,有些狡黠的落在便宜四哥的身上,笑眯眯的道:“四哥,可敢试吃?”
“我?”胤禛吃了一惊,他面无表情的脸面微微抽动。
叮!
【您有一条私信未读】
【胤禛】:八弟是故意的罢?
【云禩】:四哥放心,不是毒药,保证四哥吃一口,便不想撒嘴了。
【胤禛】:……
当着众人面前,胤禛这个人最要面子,又不好拒绝,额头上青筋微微跳动,硬着头皮接过就要试吃臭豆腐。
云禩十足民主的道:“四哥似乎喜欢白馒头,还是喜欢炸馒头片。”
胤禛当真不想选,道:“那就白馒头罢。”
云禩体贴的给馒头抹上臭豆腐,将青色的腐乳慢慢抹开,抹得均匀,然后递给胤禛。
胤禛颇为小心的接过来,以免臭豆腐的汤水沾到自己身上,然后壮士断腕一般咬了一口气馒头。
馒头又软又弹,主食的香味扑面而来,微微回甘,臭豆腐夹在其中,一股咸香且霸道的味道接踵而至,咸而香,香而醇,还有些发酵独特的回味,总之是回味无穷,单单没有臭味,一点子臭味也无有。
“这……”胤禛食了一口,大为震动,震惊的道:“这臭豆腐……”
“如何?”太后催促的问道。
“当真没有臭味儿。”胤禛道:“食起来咸香顺口,半点子臭味也没有。”
“竟如此神奇?”康熙感叹道。
云禩点点头,道:“正是如此神奇,这世间百态,本就是个有个的面儿。单单是一块臭豆腐,也是闻着臭,吃起来喷香,豆腐尚且如此,更何况人呢?有些人表面看起来玩世不恭、举止荒诞,其实不过都是表面功夫,若是剖析开内里,又是另外一番模样。”
果然,云禩不只是来献臭豆腐的,还有后话儿。
云禩又道:“佟大人,这鄂伦岱心直口快,也是难得的性情中人,若是动怒,这火气赶着火气,未免烧坏了理智,不若今儿个佟大人卖皇上和太后一个面子,便冷静下来,大家好好说道说道,如何?”
云禩一方面用臭豆腐作比喻,另外一方面还抬出了皇上和太后来,佟国维再怎么不给面子,也不能不给皇上和太后面子,只好点点头,道:“好,我便听听这孽畜如何说!”
鄂伦岱抱臂,梗着脖子,道:“我没甚么好说的。”
“你看看他!”佟国维道:“八爷,您辛辛苦苦给他说话儿,这小子混不吝,根本便不在乎!”
云禩对鄂伦岱道:“有话可以慢慢说,有甚么是说不清楚的呢?”
鄂伦岱梗着脖子,还是那种不想言语的模样。
佟国维道:“好,既然这孽子不说,老臣来说,就让皇上和太后评评理!”
事情是这样的,鄂伦岱和渊吝的父亲佟国纲战亡,已经过世,马上便要到佟国纲生前的生辰了,佟国维思念兄长,尤其今年还是佟国纲走的第一年,所以打算给兄长办一次寿辰宴席。
“哪知道!”佟国维气的脸红脖子粗,指着鄂伦岱道:“哪知道这个畜生,竟然掀翻了宴席!”
“你这个畜生!你阿玛在世的时候,你就不给他好脸子,现在你阿玛不在了,你竟还这般不孝!你阿玛一辈子倒是造了甚么孽啊!为什么会有你这么一个孽种!!”
鄂伦岱没说话,抱臂冷笑一声。
渊吝安慰道:“叔父,别生气,想必大哥只是心中不快,毕竟阿玛走了,大哥也是伤心的,并非故意掀翻供桌。”
“你还替他说话!”佟国维道:“你把他当兄弟,你也不看看他把不把你当兄弟!你这孩子就是心肠太善了,是要吃亏的。”
“他吃亏?”鄂伦岱嘲讽的道:“他吃人还差不多!吃人不吐骨头!我们家都快被他那婊子娘亲给吃空了!”
“你!你还说!”佟国维道:“圣驾面前,由你得口吐狂言?!”