“好吧,你说怎么做就怎么做,奶奶烧火……”说着就坐到灶台前用火绒点燃了柴火。
顾涟忙把骨头洗干净,整根放进锅里,加了两瓢水,放了几片生姜几颗红枣下去,觉得单调了些,叫顾奶奶抓了两把黄豆洗干净放进去一起炖。
再把昨天的鸡拿出来砍成小块放到一边,等骨头汤炖好之后红烧。
然后去舀了半斤白面二两玉米面出来,把两种面混合之后用温水和面。
揉到面团光滑之后放到盆子里醒一刻钟。用擀面杖擀成薄薄的一块,再用刀切成细细的面条,等着骨头汤快炖好了才下锅。
要说为啥不做拉面?拜托,自己只是一个基层小医生,又不是拉面师傅,没这个手艺呀。
要吃劲道的面条只能在心里想想了。看来日后有时间得研究研究才行。顾涟在心里默默念道。
一时之间,祖孙俩在厨房里边忙边唠叨一番村里的八卦。
直到骨头汤瓢出浓郁的香味,才忙着把面条扔下去。
人生就跟这面条一样,沉沉浮浮,不经历一番风雨又怎能领悟到人生真谛?
看着不断在汤里上下翻腾的面条,顾涟不由感慨一番。就像她,前世虽然是一个小医生,却也每天忙忙碌碌的,因此忽略了父母跟爱人。
现在又因为生孩子离开了他们。顾涟想,到最后伤心的应该只有自己的父母,爱人不知道会在自己离开多久又会再婚?
地球离了谁都会转,那又何必耿耿于怀过去呢?现在重活一世,总该过自己想过的生活才不枉此生。
等面条浮起来,顾涟忙拿碗装上,再用一个大盆把骨头汤舀出来,从新洗锅准备红烧鸡块。
先放油,油热放上姜片,爆出香味下鸡块不停的翻炒,炒到鸡肉微黄下了一瓢水没过肉面。随后放酱油,八角,香叶,桂皮,还放了几粒花椒。
“奶奶,加大火,一直把水烧干就可以了。”顾涟抹了把额头上的汗对自己奶奶说道。